Weinscouts am Grill
Ich habe mal unsere Weinscouts durchtelefoniert mit der Frage: "Welchen Wein stellst du auf den Tisch, wenn Freunde zum Grillen kommen oder du für euch den Grill anschmeißt?" Hier die Antworten, man merkt, die Geschmäcker und Vorlieben sind doch recht verschieden.
Frank Roeder: "Der Garrigues Bio ist ein eigenständiger und kraftvoller Südfranzose, aber ohne Schwere. Daher passt er nicht nur zu Gegrilltem, sondern generell zu geselligen (Grill-)Runden.
Michael Liebert: "Für den Grillmeister erst mal einen leichten Weißen gegen die Hitze am Grill und dann zum Steak den würzig-dichten Quartier Rouge oder, wenn's etwas sanfter sein soll, ein Negroamaro wie den N° Zero."
Thomas Ravenborg: "Grillwein soll solo genauso schmecken wie zu Steak & Co. Und der Rioja von Artuke bietet genau das, und auch noch zum absolut fairen Preis."
Arlo Hentschel: "Mein Favorit ist der Merlot 2015 von de Trafford, ein echter Edel-Grillwein. Wer einen Easy Drinking und Gute-Laune-Wein sucht, wird mit dem Introduction Red einen schönen Grillabend verleben."
Felix Bodmann: "Ich liebe gegrillten grünen Spargel, vorher eine Stunde mit gehackter Schalotte, Limettensaft und Olivenöl mariniert. Dazu passt sehr schön der Pecorino Terre di Chieti oder auch der Pecorino Giulia."
Nils Lackner:"Wir im Norden legen ja gern mal Makrele und Scampi auf den Grill, da passt der Grauburgunder Muschelkalk sehr gut dazu. Und immer für eine Überraschung gut ist Blanc de Noirs Champagner aus großen Gläsern zu Fleisch."
Gerd Rindchen: "Die süffige Duckitt-Linie von Cloof aus Südafrika ist wie gemacht fürs Grillen. Der Sauvignon Blanc passt zu Fisch und Gemüse, der rote Duckitt ist leicht gekühlt der perfekte Begleiter zu Wurst und Steak."
Menhir
Negroamaro Salento 2022 N° Zero
Lager
Inhalt: 0.75L (10,33 € / 1L)
Capelands Wine Estate
Klein Redstone 2017
Lager
Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)
The Wanted
Chardonnay 2022 Wanted
08.12.
551 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)
Monchiero Carbone
Arneis Roero 2022 Recit
Lager
476 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)
Pigoudet
Aix en Provence Rouge 2021 Quartier
Lager
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Winzerhof Stahl
Sauvignon Blanc 2022
Lager
30 Flaschen
Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
Masseria Li Veli
Susumaniello Salento Rosato 2022 Askos
Lager
40 Flaschen
Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)
Oliver Six
Grauburgunder 2022 Muschelkalk
Lager
Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)
Artuke
Rioja 2022 Artuke
Lager
Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
Bouvet Ladubay
Chinon 2020 Les Pépites Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
Bodegas Pascual
Tempranillo Crianza 2019 Peñalosa
Lager
Inhalt: 0.75L (19,53 € / 1L)
Buccicatino
Pecorino Terre di Chieti 2021 Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (13,67 € / 1L)
Cloof Wine Estate
Sauvignon Blanc 2022 Duckitt
Lager
Inhalt: 0.75L (13,87 € / 1L)
Bodegas Estefanía
Godello 2021 Tilenus Entrecuestas
Lager
Inhalt: 0.75L (29,27 € / 1L)
Tinhof
Blaufränkisch Leithaberg 2020 Kalk Bio
Lager
213 Flaschen von 240,
Inhalt: 0.75L (14,67 € / 1L)