Weinscouts am Grill
"Für den Grillmeister erst mal einen leichten Weißen gegen die Hitze am Grill und dann zum Steak einen würzig-dichten Montepulciano oder, wenn's etwas sanfter sein soll, ein Negroamaro wie den Passamante." Michael Liebert
"Zu gegrilltem Fisch empfehle ich den alpinen Weißburgunder Muschelkalk von Abraham, zu Lamm oder Rindfleisch passt perfekt der elegante Verruzzo di Monteverro Bio, ein preiswerter Supertuscan." Steffen Maus
"Mein Favorit ist der Shiraz von Luddite, ein echter Edel-Grillwein. Wer einen Easy Drinking und Gute-Laune-Wein sucht, wird mit dem Introduction Red einen schönen Grillabend verleben." Arlo Hentschel
"Ich liebe gegrillten grünen Spargel, vorher eine Stunde mit gehackter Schalotte, Limettensaft und Olivenöl mariniert. Dazu passt sehr schön der Pecorino Terre di Chieti oder auch der Pecorino Giulia." Felix Bodmann
"Der Chope le Coq hat durch seine Saftigkeit und die geschmeidigen Gerbstoffe einen herrlichen Trinkfluss. Daher passt er nicht nur zu Gegrilltem, sondern generell zu geselligen (Grill-)Runden." Frank Roeder
"Grillwein soll solo genauso schmecken wie zu Steak & Co. Und der Garnacha Camino de Navaherreros, ein spanischer Ortswein von Bernabeleva, bietet genau das, und auch noch zum absolut fairen Preis." Thomas Ravenborg
"Zum Grillen liebe ich Rosés wie den Mason Road Serendipity. Er ist perfekt als Aperitif, kann einen aber auch durch den ganzen Abend begleiten und passt perfekt zu Gemüse und hellem Fleisch vom Grill."
"Wir im Norden legen ja gern mal Makrele und Scampi auf den Grill, da passt der Vernaccia Ann sehr gut dazu. Und immer für eine Überraschung gut ist Blanc de Noirs Champagner aus großen Gläsern zu Fleisch." Nils Lackner
Michael Liebert: "Für den Grillmeister erst mal einen leichten Weißen gegen die Hitze am Grill und dann zum Steak einen würzig-dichten Montepulciano oder, wenn's etwas sanfter sein soll, ein Negroamaro wie den Passamante."
Steffen Maus: "Zu gegrilltem Fisch empfehle ich den alpinen Weißburgunder Muschelkalk von Abraham, zu Lamm oder Rindfleisch passt perfekt der elegante Verruzzo di Monteverro Bio, ein preiswerter Supertuscan."
Frank Roeder: "Der Chope le Coq hat durch seine Saftigkeit und die geschmeidigen Gerbstoffe einen herrlichen Trinkfluss. Daher passt er nicht nur zu Gegrilltem, sondern generell zu geselligen (Grill-)Runden."
Thomas Ravenborg: "Grillwein soll solo genauso schmecken wie zu Steak & Co. Und der Garnacha Camino de Navaherreros, ein spanischer Ortswein von Bernabeleva, bietet genau das, und auch noch zum absolut fairen Preis."
Arlo Hentschel: "Mein Favorit ist der Shiraz von Luddite, ein echter Edel-Grillwein. Wer einen Easy Drinking und Gute-Laune-Wein sucht, wird mit dem Introduction Red einen schönen Grillabend verleben."
Weinscouts am Grill
Claudia Stern: "Zum Grillen liebe ich Rosés wie den Mason Road Serendipity. Er ist perfekt als Aperitif, kann einen aber auch durch den ganzen Abend begleiten und passt perfekt zu Gemüse und hellem Fleisch vom Grill."
Nils Lackner: "Wir im Norden legen ja gern mal Makrele und Scampi auf den Grill, da passt der Vernaccia Ann sehr gut dazu. Und immer für eine Überraschung gut ist Blanc de Noirs Champagner aus großen Gläsern zu Fleisch."
Felix Bodmann: "Ich liebe gegrillten grünen Spargel, vorher eine Stunde mit gehackter Schalotte, Limettensaft und Olivenöl mariniert. Dazu passt sehr schön der Pecorino Terre di Chieti oder auch der Pecorino Giulia.
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