Weinscouts am Grill
"Für den Grillmeister erst mal einen leichten Weißen gegen die Hitze am Grill und dann zum Steak den würzig-dichten Quartier Rouge oder, wenn's etwas sanfter sein soll, ein Negroamaro wie den Passamante." Michael Liebert
"Zu gegrilltem Fisch empfehle ich den alpinen Weißburgunder Lämm von Abraham, zu Lamm oder Rindfleisch passt perfekt der elegante Verruzzo di Monteverro Bio, ein preiswerter Supertuscan." Steffen Maus
"Mein Favorit ist der Shiraz von Luddite, ein echter Edel-Grillwein. Wer einen Easy Drinking und Gute-Laune-Wein sucht, wird mit dem Introduction Red einen schönen Grillabend verleben." Arlo Hentschel
"Ich liebe gegrillten grünen Spargel, vorher eine Stunde mit gehackter Schalotte, Limettensaft und Olivenöl mariniert. Dazu passt sehr schön der Pecorino Terre di Chieti oder auch der Pecorino Giulia." Felix Bodmann
"Der Chaminé hat durch seine Saftigkeit und die geschmeidigen Gerbstoffe einen herrlichen Trinkfluss. Daher passt er nicht nur zu Gegrilltem, sondern generell zu geselligen (Grill-)Runden." Frank Roeder
"Grillwein soll solo genauso schmecken wie zu Steak & Co. Und der Garnacha Navaherreros, ein spanischer Bergwein von Bernabeleva, bietet genau das, und auch noch zum absolut fairen Preis." Thomas Ravenborg
"Zum Grillen liebe ich den eleganten Blaufränkisch Leithaberg von Tinhof. Er passt perfekt zu den Raucharomen von der Holzkohle, da kommen die feinwürzigen Noten vom Blaufränkisch erst so richtig zur Geltung."
"Wir im Norden legen ja gern mal Makrele und Scampi auf den Grill, da passt der Grauburgunder Muschelkalk sehr gut dazu. Und immer für eine Überraschung gut ist Blanc de Noirs Champagner aus großen Gläsern zu Fleisch." Nils Lackner
Michael Liebert: "Für den Grillmeister erst mal einen leichten Weißen gegen die Hitze am Grill und dann zum Steak den würzig-dichten Quartier Rouge oder, wenn's etwas sanfter sein soll, ein Negroamaro wie den Passamante.
Steffen Maus: "Zu gegrilltem Fisch empfehle ich den alpinen Weißburgunder Lämm von Abraham, zu Lamm oder Rindfleisch passt perfekt der elegante Verruzzo di Monteverro Bio, ein preiswerter Supertuscan."
Frank Roeder: "Der Chaminé hat durch seine Saftigkeit und die geschmeidigen Gerbstoffe einen herrlichen Trinkfluss. Daher passt er nicht nur zu Gegrilltem, sondern generell zu geselligen (Grill-)Runden."
Thomas Ravenborg: "Grillwein soll solo genauso schmecken wie zu Steak & Co. Und der Garnacha Navaherreros, ein spanischer Bergwein von Bernabeleva, bietet genau das, und auch noch zum absolut fairen Preis."
Arlo Hentschel: "Mein Favorit ist der Shiraz von Luddite, ein echter Edel-Grillwein. Wer einen Easy Drinking und Gute-Laune-Wein sucht, wird mit dem Introduction Red einen schönen Grillabend verleben."
Weinscouts am Grill
Claudia Stern: "Zum Grillen liebe ich den eleganten Blaufränkisch Leithaberg von Tinhof. Er passt perfekt zu den Raucharomen von der Holzkohle, da kommen die feinwürzigen Noten vom Blaufränkisch erst so richtig zur Geltung."
Nils Lackner: "Wir im Norden legen ja gern mal Makrele und Scampi auf den Grill, da passt der Grauburgunder Muschelkalk sehr gut dazu. Und immer für eine Überraschung gut ist Blanc de Noirs Champagner aus großen Gläsern zu Fleisch."
Felix Bodmann: "Ich liebe gegrillten grünen Spargel, vorher eine Stunde mit gehackter Schalotte, Limettensaft und Olivenöl mariniert. Dazu passt sehr schön der Pecorino Terre di Chieti oder auch der Pecorino Giulia.
Grillweine - alle Empfehlungen unserer Weinscouts
von Michael Liebert 99-100 Punkte
Pigoudet Aix en Provence Rouge 2021 Quartier Rouge
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facettenreiche Gewächse aus Südafrika
Capelands Wine Estate Klein Redstone 2017
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von Michael Liebert 98 Punkte
The Wanted Chardonnay 2021 Wanted
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das Terroir der Alavesa
Bhilar Rioja 2021 Bhilar Bio
Frank Roeder - Master of Wine
Cortes de Cima Cortes de Cima 2019
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von Michael Liebert 98 Punkte
Bouvet Ladubay Chinon 2020 Les Pépites Bio
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von Michael Liebert 99 Punkte
Masseria Li Veli Negroamaro Salice Salentino 2021 Passamante
Geheimtipp aus Ribera del Duero
Bodegas Pascual Tempranillo Crianza 2019 Peñalosa
mein Südafrika
Miles Mossop Introduction Red 2020
Südafrikas neue Wein-Elite
Woestkloof Syrah 2019 Owner's Blend
der Village von Bernabeleva
Bernabeleva Garnacha 2020 Navaherreros
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mein Südafrika
Luddite Shiraz 2018 Luddite Magnum
Terroir-Wein aus Eppan Berg
Weingut Abraham Weißburgunder 2020 in der Lämm
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Frank Roeder - Master of Wine
Geoff Merrill Shiraz 2015 Jacko's Blend
Küsten-Bordeaux mit etwas Rhône
Monteverro Verruzzo di Monteverro 2020 Bio
Dinner oder Balkon, der passt immer
Oliver Six Grauburgunder 2021 Muschelkalk
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mein Südafrika
Luddite Saboteur Red 2019
Herkunft und Charakter mit Finesse
Tinhof Blaufränkisch Leithaberg 2019 Bio
unterschätzte Rebsorte entdecken
Cataldi Madonna Pecorino 2021 Giulia Bio
Grand Cru Qualität zum fairen Preis
Collery Champagner Blanc de Noirs Grand Cru Brut
Frank Roeder - Master of Wine
Cortes de Cima Chaminé 2019
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