Unverfälschte Charakter-Weine
Erwin Tinhof traf ich zum ersten Mal vor einigen Jahren auf der Vievinum, einem der schönsten Weinevents überhaupt. Nicht nur die Messe in der Hofburg, sondern vor allem auch die Abend-Einladungen der Winzer ziehen immer wieder ein buntes Völkchen an guten Weinleuten an. Geradeaus verfolgt Erwin mit seinem Team aus Idealisten das klare Ziel, unverfälschte, charaktervolle Weine zu vinifizieren.
Tinhof - typisch Burgenland
Warme, trockene Sommer und kalte, trockene Winter prägen gemeinsam mit dem für das Burgenland so typischen Wind die Vegetation. Als letzte Erhebung der Alpen in Richtung pannonischer Tiefebene bietet der Leithaberg mit seinen Jahrmillionen alten Muschelkalk-Böden den Reben optimale Vorrausetzungen für vielschichtige Weine mit Terroir-Charakter. Hier spricht die Herkunft aus dem Glas.
Tinhof - Wein mit Herkunft
Die Weine sind nicht laut, sondern besinnen sich aufs Wesentliche. Es sind Terroirweine mit Eleganz und Struktur. Hier auf dem Weingut spürt man die kontinuierliche Weiterentwicklung und den stetigen Austausch aller Weinnasen. Die Weine sind nie kitschig oder plakativ. Herkunft und Charakter in einem Wein, das ist es, was seine Einzigartigkeit ausmacht und allen wichtig ist. Die Qualität hierfür kommt ausschließlich aus dem Weingarten.
Was gefällt mir an Tinhof
Ich liebe die Region rund um den Neusiedler See sehr. Das Weingut Tinhof liegt in Eisenstadt im Burgenland, 40 km südöstlich von Wien. Genauer gesagt am Leithaberg, der durch das pannonische Klima und den großen Klimaregulator Neusiedler See geprägten Geheimtipp-Region im Burgenland.
Eure Claudia Stern
Chef Erwin Tinhof
Der Ried Feiersteig von Tinhof
Das Keller-Team von Tinhof