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Grappa aus dem Piemont

Die Geschichte der Distillerie Berta ist auch eine Zeitreise durch die italienische Geschichte. Der Familien-Betrieb wurde im 19. Jahrhundert gegründet, um Landwirtschaft zu betreiben. Anfang des 20. Jahrhunderts verlegte man den Fokus aufs Weinmachen und Ende der 40er entstand dann unter Paolo Bertas Führung parallel zum Weingut die “Distilleria Berta di Berta Paolo” in Nizza Monferrato, wo sie auch heute noch steht und ihren berühmten Grappa Berta herstellt.

Paolo mit Gattin Lidia 1954

Grappa Berta - echtes Handwerk

Von Anfang setzte der gelernte Apotheker Paolo auf die Herstellung von hochwertigem Grappa und anderen Spirituosen. Dafür tüftelte er auch stets daran, wie er die Qualität seiner Produkte noch weiter verbessern könnte. So wurde z.B. eine neue Dampfkessel-Anlage angeschafft und eine Konservierungs-Technik entwickelt, die es ermöglichte, den angelieferten Trester bis zur Destillation frisch zu halten.

Gianfranco und Bruder Chicco

Gereifter Grappa von Berta

Das kontinuierliche Streben nach Qualität und Innovation führte dazu, dass sich Berta über die Jahre hinweg einen Namen für gereifte Grappa-Jahrgänge erarbeitet hat und heute mit Grappa Berta zu Recht zu den führenden Herstellern zählt. Eine der zahlreichen Spezialitäten ist der 10 Jahre im Holzfass gereifte Grappa SoloPerGian, der zum Gedenken an den 2015 verstorbenen, langjährigen Firmenlenker Gianfranco Berta in limitierter Auflage produziert wird.

Reifekeller mit Berta Grappa

Was mich an Berta begeistert

Grappa wie er sein soll: nicht brennend scharf, sondern elegant-weich und fruchtig. Berta ist nach wie vor eine Klasse für sich, wenn es um fassgereifte, italienische Spirituosen geht.
Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Grappa Invecchiata Oltre il Vallo Grappa Invecchiata Oltre il Vallo

Berta Distillerie

Grappa Invecchiata Oltre il Vallo

im Whisky-Fass gereift

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Michael Liebert
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Berta Distillerie

Grappa Invecchiata Nizza

herrlich weich und fruchtig

Leider
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Berta Distillerie

Grappa di Barbera Invecchiata 2017 Roccanivo

weich, rund und nussig

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Berta Distillerie

Grappa di Moscato Invecchiata 2017 Bric del Gaian

wunderbar intensiv

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Berta Distillerie

Grappa di Amarone Riserva Ròndena in Holzkassette

5 Jahre im Barrique gereift

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51 Karaffen in Kassette

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Michael Liebert
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Berta Distillerie

Grappa di Nebbiolo Invecchiata 2017 Tre Soli Tre

8 Jahre im Fass gereift

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92 Karaffen

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Michael Liebert
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Berta Distillerie

Acquavite d'Uva Magia 2014 in Holzkassette

aus ganzen Trauben destilliert

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16 Karaffen in Kassette

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Michael Liebert
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Berta Distillerie

3er-Geschenkschatulle Grappa Invecchiata Tre Selezioni 2017

3 Grappas aus 3 Rebsorten

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1 x 3er-Schatulle

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