Aus Spanien Belondrade - Rueda

Die Erfolgsstory eines Franzosen in Rueda

Didier Belondrade

Vor 25 Jahren kam der Franzose Didier Belondrade nach Spanien, verliebte sich in das Land und war begeistert vom Potenzial der Rebsorte Verdejo. Kurz darauf, genauer 1994 präsentierte er seinen ersten eigenen barriquevergorenen Verdejo und die Weinwelt war vom Schlag weg begeistert. Lediglich 10.000 Flaschen betrug die produzierte Menge, heute sieht die Sache bei Belondrade etwas anders aus. Im Jahr 2000 wurde die moderne Kellerei fertiggestellt, und gute 10 Jahre später kam ein futuristischer Reifekeller für sämtliche Fässer hinzu. Man konzentriert sich weiterhin auf die eine Rebsorte Verdejo und besitzt heute 28ha Rebland im Kernland der Appellation. La Seca ist ohne Zweifel das Zentrum der Region und genau hier verteilt sich das Rebland von Belondrade auf 19 Parzellen unterschiedlichster Art, sie differieren in Ausrichtung, Bodenaufbau und Mikroklima. Alles in Allem finden sich hier somit gute Voraussetzungen um einen großen Weißwein nach französischem Vorbild zu machen.

Feinfühliger Holzeinsatz

Anfangs arbeitete man ausschließlich mit neuem Holz im Maß von 225 Litern. In einem langen Transformationsprozess hat sich mittlerweile das 300 Liter fassende Tonneaux mit einem durchschnittlichen Alter von 4 Jahren und niedrigem Toasting etabliert. Das derzeitige Holzmanagement respektiert Rebsorte, Terroir und Jahrgang mehr als dies zu Beginn der Fall war. Früher protzten die Weine vielleicht etwas mehr, heute strahlen sie dafür mehr Eleganz und Souveränität aus.


Euer Toni Aguado

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