Ein Juwel aus dem Nichts
Das Weingut Pomario ist ein faszinierendes, (noch) unentdecktes Juwel, das 500 Meter über dem Meeresspiegel liegt und komplett von Wald umgeben ist. Als Conte Giangiacomo Spalletti Trivelli und seine Frau Susanna 2004 das damals verfallene Anwesen entdeckten, fanden sie einen alten Weinberg und einen alten Olivenhain vor mit jungfräulichen Böden, die nie chemischer Düngung und Spritzung ausgesetzt waren, inmitten von 40 Hektar unberührtem Laubwald.
Pomario - bio und nachhaltig
Nachhaltigkeit im Einklang mit der Natur ist oberstes Gebot. 9 Hektar Weinberge und 8 Hektar Olivenhaine werden konsequent biodynamisch und ressourcenschonend bewirtschaftet. Beim Bau der Kellerei wurden, wo möglich, die alten Materialien verwendet. Die Temperaturen in den Tanks werden durch ein geothermisches System ohne CO2-Emission geregelt, Photovoltaik erzeugt den benötigten Strom, Barriques und Tonneaux stammen von kleinen Handwerks-Betrieben.
Kristallklare, konsequente Weine
Das Ergebnis des biodynamischen, naturnahen Anbaus und der unverbrauchten Böden: Die Weine sind von einer kristallinen Reinheit, Klarheit, Brillanz und mineralischen Tiefgründigkeit, wie man sie nur ganz selten findet. Konsequent trocken ausgebaut widersetzen sie sich dem allgegenwärtigen Trend zu angepassten, konfektionierten und glattgebügelten Tropfen und offenbaren Ihnen mit jedem Schluck ihren eigenständigen, beglückenden Charakter.
Was mir am Weingut Pomario besonders gefällt
Pomario
Umbria Rosso 2022 Rubicola Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
Pomario
Umbria Rosso 2020 Rubicola Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (16,60 € / 1L)
Pomario
Ciliegiolo Umbria 2022 Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (22,60 € / 1L)
Pomario
Arale 2022 Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (22,60 € / 1L)
Pomario
Umbria Rosso 2019 Sariano Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)