Fast 1000 Jahre Geschichte
Die Hacienda El Ternero ist in den historischen Gemäuern eines ehemaligen Zisterzienser-Klosters zu Hause, das aus dem Jahr 1077 stammt. Die verschiedenen Gebäudeteile dienten im Lauf der Jahrhunderte als Kloster, Kaserne, Schule und Krankenhaus für Pilger auf dem Jakobsweg, die kleine Kapelle auf dem Anwesen ist nach wie vor für Besucher geöffnet. Zum Anwesen gehören außerdem stattliche 250 Hektar Wälder und Weinberge inmitten der Rioja Alta, am Fuß der Montes Obarenes.
El Ternero - hoch hinaus
Die Weinberge von El Ternero liegen im Schnitt 650 Meter über dem Meeresspiegel, die Höhenlage sorgt durch die großen Tag-/Nacht-Temperaturunterschiede für eine lange Reifeperiode, in Kombination mit den kargen Böden und dem alten Rebbestand absolut perfekte Bedingungen, um Jahr für Jahr Top-Ernten einzufahren. Und innerhalb der altehrwürdigen Klostermauern bekommen die Weine auch die nötige Ruhe und Zeit im Eichenholzfass, damit sie ihre ganze Pracht entwickeln können.
El Ternero - die Weine
Bei El Ternero werden nur die eigenen Trauben verarbeitet. Die vier Hauptrebsorten sind auch die typischen der Rioja: Tempranillo, Viura, Garnacha und Mazuelo. Bei den Rotweinen hat sich vor allem die fruchtbetonte Rioja Crianza aus 100% Tempranillo zum Publikumsliebling entwickelt. Zu den Klassikern des Hauses zählen aber auch die knackig-frische Weißwein-Cuvée La Pera, benannt nach der Schutzheiligen des ehemaligen Klosters, und ein 6 Monate im Holzfass ausgebauter Weißwein aus 100% Viura.
Was mir an der Hacienda El Ternero gefällt
El Ternero
Rioja Blanco 2023 La Pera
Lager
Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)
El Ternero
Rioja Blanco 2023 Fermentado en Barrica
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Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)
El Ternero
Rioja Crianza 2018 Selección Especial
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Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)