Aus Italien Borgo dei Trulli - Apulien

Der Lieblings-Primitivo unserer Kunden:

Primitivo 2016 Lucale

 


 

Borgo dei Trulli - Tradition aus Salice Salentino

Im Land der Trulli

Trulli-häuser in Salice Salentino in Apulien

Apulien ist bekannt für seine Trulli, die putzigen, kleinen Steinhütten. Weiß getüncht, kreisrund und mit konischen Dächern prägen sie die Landschaft. Im Norden wurden daraus ganze Städte gebaut, im Süden sieht man sie bis heute als Unterkunft für Schäfer, Bauern und Weinbergsarbeiter. Das Weingut Borgo dei Trulli hat fast 50 Hektar Rebfläche und auch noch etliche dieser Unterstände. Schließlich stammen die alten Weinberge noch aus den 60er Jahren und da war so ein Unterstand noch eine schöne Sache, da konnte man sich noch nicht einfach ins Auto setzen und nach Hause fahren, wenn das Wetter umschlug.

Alessandro Michelon - Traditionalist mit modernem Keller

Diese Tradition im Weinberg war Alessandro sehr wichtig. Genial für ihn, dass er dazu einen perfekt ausgestatteten Keller für die Weinbereitung übernehmen konnte, den ein ambitionierter Industrieller erst vor wenigen Jahren bauen ließ. Tradition im Weinberg und modernste Ausstattung im Keller, um die Trauben gekühlt zu verarbeiten. Und endlich sein eigenes Weingut, wo er wirklich jeden Schritt genau so machen kann, wie er sich das vorstellt. Und da Alessandro Michelon in den letzten Jahren für einige der interessantesten Weingüter in Apulien gearbeitet hat, entstehen hier natürlich nur überaus spannende Weine.

Negroamaro + Primitivo = Salice Salentino

Michael Liebert und die Oenologen

Angebaut werden zu 80% die traditionellen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Der größte Teil der Fläche gehört zur DOC Salice Salentino. Schön ist, dass es auch eine eine tolle Parzelle mit Weißweinrebsorten und da vor allem Vermentino gibt. Alessandro hat also alle Möglichkeiten, um mit hohen Ansprüchen modernen Weinbau zu betreiben. Mit gewissenhafter Hygiene, temperaturkontrollierten Stahltanks und einem leichten Ausbau in Holzfässern. Er keltert aus den sonnenverwöhnten Trauben Apuliens saftige und doch blitzsaubere Weine. Schön, dass er dabei mit den Preisen auf dem Boden bleibt. Er will gute, preisgünstige und authentische Weine auf den Markt zu bringen.


was mich an Borgo dei Trulli begeistert

Mit seinem eigenen Weingut hat Alessandro jetzt noch mehr Möglichkeiten. Dass er gute Weine machen kann, hat er mit seiner Zensa-Linie und seinen bisherigen Projekten ja bereits bewiesen. Er steht für ehrliches Weinmachen ohne Aufsehen und lässt einfach die Qualität seiner Weine für sich sprechen.

Euer Michael Liebert


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