Inselkind ohne Grenzen
Seine ersten Sommelier-Lizenzen machte der auf Sylt lebende Nils Lackner bereits während dem Studium. Nachdem er dann seinen Abschluss als Diplom-Kaufmann und MBA in der Tasche hatte, zog er erstmal 9 Jahre lang als Backpacker durch die Welt und jobbte in dieser Zeit schon viel auf Weingütern und in Weinbars. "Ich glaube, das hat mir ein starkes 'Keine Grenzen-Denken' vermittelt. Daher ist mir auch beim Wein egal, wer ihn wo macht, solange der Stoff gut ist."
Prickelnd, modern, persönlich
Nils ist viel(seitig) unterwegs, organisiert Wein- und Champagner-Events, betreut Weinreisen und moderiert Tastings, auf Luxus-Kreuzfahrten oder auch digital. Seine Spezialgebiete sind Schaumwein und junge, unbekannte Winzer. Handwerklich ehrliche Weine, die auch mal Personality mitbringen und sich oft über Luft freuen. "Wie in meinen Moderationen möchte ich mit Wein Geschichten erzählen. Warum dieser Wein? Wer steckt dahinter? Wozu passt er?"
Wein around the World
Auch sein anschließendes Berufsleben als Sommelier und Restaurant-Leiter hat Nils viel rumkommen lassen: Australien, Neuseeland, Südafrika, Norwegen, Österreich, Kanada... Zurück in der Heimat holte ihn dann die legendäre Sansibar auf Sylt an Bord, wo er sich mit Deutschlands größter Weinkarte austoben durfte. 2014 machte er sich schließlich selbstständig und gibt sein Wissen seitdem als Show-Sommelier und Weindozent weiter.
Show-Sommelier & Weindozent
Verkostung im Weinberg
Online-Moderation mit Günther Jauch
Seine ersten Sommelier-Lizenzen machte der auf Sylt lebende Nils Lackner bereits während dem Studium. Nachdem er dann seinen Abschluss als Diplom-Kaufmann und MBA in der Tasche hatte, zog er erstmal 9 Jahre lang als Backpacker durch die Welt und jobbte in dieser Zeit schon viel auf Weingütern und in Weinbars. "Ich glaube, das hat mir ein starkes 'Keine Grenzen-Denken' vermittelt. Daher ist mir auch beim Wein egal, wer ihn wo macht, solange der Stoff gut ist."
Auch sein anschließendes Berufsleben als Sommelier und Restaurant-Leiter hat Nils viel rumkommen lassen: Australien, Neuseeland, Südafrika, Norwegen, Österreich, Kanada... Zurück in der Heimat holte ihn dann die legendäre Sansibar auf Sylt an Bord, wo er sich mit Deutschlands größter Weinkarte austoben durfte. 2014 machte er sich schließlich selbstständig und gibt sein Wissen seitdem als Show-Sommelier und Weindozent weiter.
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