Vom Leben an der Seite eines Sommeliers

Ganz am Anfang standen ihre Worte: "Ich mag keinen Champagner". Ich war geschockt, denn sie liebt doch guten Wein und Champagner ist nichts anderes als veredelter Wein. Ich konnte es mir nicht verkneifen, ihr doch bei Gelegenheit einen zu servieren. Gut, ich habe tief in die Trickkiste gegriffen, aber ab da war nicht mehr die Rede davon, dass sie so etwas nicht mag. Ich meine, es war auch ein Grund, dass sie mir dann irgendwann das Ja-Wort gegeben hat. 

Das ist jetzt fast 10 Jahre her und sie hat eine sehr feine Zunge entwickelt und sich zu einer Spezialistin für Sprudel entwickelt - jedenfalls sehe ich das so, sie würde es sofort verneinen. Ich habe immer mal wieder ein wenig mitgeschrieben und daraus jetzt ihre Top-10 entwickelt.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert
von Michael Liebert 100 Punkte

Bouvet Ladubay

Crémant Saumur Rosé Trésor Brut

Top-Crémant von der Loire

Auf
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685 Flaschen von 960,

die am 07.05. aus Frankreich kamen.

statt 18,90 € UVP
16,75 €

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von Michael Liebert 98 Punkte

Bulgarini

Spumante Garda Rosé Perlage Brut

frischer, zarter Schaumwein

Ab
18.06.
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406 Flaschen von 420,

unterwegs vom Weingut in Italien nach München.

statt 16,80 € UVP
15,95 €

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von Michael Liebert 98 Punkte

Pol Roger

Champagner Réserve Brut

eines der kleinen Champagner-Häuser

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263 Flaschen

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statt 52,00 € UVP
43,90 €

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von Michael Liebert 99 Punkte

Borgo Molino

Spumante venti2 Gold Cuvée Brut

feiner Sprudel, schonend produziert

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222 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 12,90 € UVP
10,75 €

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von Michael Liebert 99 Punkte
NEU
Crémant Le Grand Saumur 2021 Brut Crémant Le Grand Saumur 2021 Brut

Chapin & Landais

Crémant Le Grand Saumur 2021 Brut

altehrwürdige Grandezza - Klassiker

Auf
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55 Flaschen von 600,

die am 07.05. aus Frankreich kamen.

statt 16,80 € UVP
13,95 €

Inhalt: 0.75L (18,60 € / 1L)

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von Michael Liebert 98 Punkte

Feliciana

Lugana Spumante Grifo Brut

Prickelndes vom Gardasee

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312 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 16,80 € UVP
14,95 €

Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Grand C

Crémant d'Alsace Chardonnay 2019 Extra Brut

zu 100% aus Chardonnay gekeltert

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151 Flaschen

Sofort verfügbar

statt 21,80 € UVP
18,95 €

Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)

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von Michael Liebert 99 Punkte
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 Spumante venti2 Pink Cuvée Extra Dry  Spumante venti2 Pink Cuvée Extra Dry

Borgo Molino

Spumante venti2 Pink Cuvée Extra Dry

tolle Farbe - tolle Frucht

Auf
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622 Flaschen von 1200,

die am 13.05. aus Italien kamen.

statt 13,80 € UVP
11,25 €

Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)

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von Michael Liebert 99 Punkte

de Venoge

3er-Paket Champagner Rosé Princesse Brut

für Prinzen und Prinzessinnen

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5 x 3er Flacon-Pakete

Sofort verfügbar

statt 248,00 € UVP
209,95 €

Inhalt: 2.25L (93,31 € / 1L)

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von Michael Liebert 99 Punkte

Gianfranco Fino

Spumante Rosato Salento 2017 SN Dosaggio Zero

außergewöhnlicher Rosé-Sprudel

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17 Flaschen

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statt 58,00 € UVP
47,95 €

Inhalt: 0.75L (63,93 € / 1L)

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von Michael Liebert 99 Punkte

Contratto

Spumante For England Blanc de Noir 2019 Pas Dosé

edler Stoff mit viel Grip

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23 Flaschen

Sofort verfügbar

36,95 €

Inhalt: 0.75L (49,27 € / 1L)

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