Vom Leben an der Seite eines Sommeliers
Ganz am Anfang standen ihre Worte: "Ich mag keinen Champagner". Ich war geschockt, denn sie liebt doch guten Wein und Champagner ist nichts anderes als veredelter Wein. Ich konnte es mir nicht verkneifen, ihr doch bei Gelegenheit einen zu servieren. Gut, ich habe tief in die Trickkiste gegriffen, aber ab da war nicht mehr die Rede davon, dass sie so etwas nicht mag. Ich meine, es war auch ein Grund, dass sie mir dann irgendwann das Ja-Wort gegeben hat.
Das ist jetzt fast 10 Jahre her und sie hat eine sehr feine Zunge entwickelt und sich zu einer Spezialistin für Sprudel entwickelt - jedenfalls sehe ich das so, sie würde es sofort verneinen. Ich habe immer mal wieder ein wenig mitgeschrieben und daraus jetzt ihre Top-10 entwickelt.
Borgo Molino
6er-Sparpaket Spumante venti2 Pink Cuvée Extra Dry
Lager
15 x 6er-Pakete von 150,
Inhalt: 4.5L (14,43 € / 1L)
Bulgarini
Spumante Garda Rosé Perlage Brut
Lager
110 Flaschen von 150,
Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)
Bouvet Ladubay
Crémant Saumur Rosé Trésor Brut
09.05.
977 Flaschen von 1200,
Inhalt: 0.75L (22,33 € / 1L)
Bepin de Eto
Prosecco Superiore 2022 Rive di Rua di Feletto Extra Brut
Lager
Inhalt: 0.75L (19,67 € / 1L)
Bulgarini
Lugana Spumante 2018 40 mesi Brut
Lager
45 Flaschen von 60,
Inhalt: 0.75L (39,93 € / 1L)
Feliciana
Lugana Spumante Grifo Brut
Lager
351 Flaschen von 400,
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Grand C
Crémant d'Alsace Chardonnay 2019 Extra Brut
Lager
Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)
de Venoge
3er-Paket Champagner Rosé Princesse Brut
Lager
Inhalt: 2.25L (93,31 € / 1L)
Bepin de Eto
Prosecco Superiore 2023 Extra Dry
Lager
Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
Devaux
Champagner Blanc de Noirs Coeur des Bar Brut
Lager
Inhalt: 0.75L (54,60 € / 1L)
Gianfranco Fino
Spumante Rosato Salento 2017 SN Dosaggio Zero
Lager
Inhalt: 0.75L (63,93 € / 1L)
Contratto
Spumante For England Blanc de Noir 2019 Pas Dosé
Lager
27 Flaschen von 36,
Inhalt: 0.75L (49,27 € / 1L)
