Château du Cédre Weine aus Cahors bei VIPINO online

Familien-Betrieb im Bordeaux

Die bekanntesten Appellationen des rechten Bordeaux-Ufers heißen Pomerol und Saint-Émilion, und etwas südöstlich von Saint-Émilion befindet sich das wunderschöne Château Pierrail von Jacques und Alice Demonchaux. Seit 1970 ist es in Familienbesitz, zu den insgesamt 90 Hektar Rebfläche zählen einige der besten und höchst gelegenen Weinberge der Appellation. Mittlerweile setzt Sohn Aurélien als Kellermeister die Arbeit seiner Eltern erfolgreich fort.

Alice, Jacques & Aurélien Demonchaux

Aushängeschild Merlot

Weil die ganze Familie mit viel Herzblut daran arbeitet, die Weine auf ein immer höheres Niveau zu heben, konnte sich Château Pierrail in den letzten Jahren als absoluter Merlot-Experte etablieren. Exponierte Lagen, ideale Bodenverhältnisse aus Lehm und Kalk, strikte Ertragsbegrenzung und größtmögliche Sorgfalt in Weinberg und Keller - das sind die Eckpfeiler für ihre konzentrierten und lagerfähigen Rotweine mit samtiger und tiefgründiger Struktur.

Alice im Weinberg

Top Preis-Leistungsverhältnis

Neben Merlot ist auch ein kleiner Anteil mit den anderen roten Bordeaux-Klassikern Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt. Ein kleiner Teil der Rebfläche ist zudem Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris vorbehalten, woraus Aurélien einen saftigen Weißwein keltert. Alle Weine der Familie Demonchaux bieten ein sensationelles Preis-Leistungsverhältnis, daher wird Château Pierrail sicher nicht mehr lange ein Geheimtipp bleiben.

Fasskeller von Château Pierrail

Was gefällt mir an Château Pierrail

Jacques und Alice haben tolle Arbeit geleistet, und Aurélien knüpft nahtlos daran an. Durch die makellose Arbeit hat es das Weingut bereits richtig weit gebracht, und ich bin mir sicher, dass man noch einiges von Château Pierrail hören wird in den nächsten Jahren. So viel Bordeaux zu solchen Preisen ist wirklich selten geworden.