Mehr drin - mehr Genuss

Es lässt sich herrlich darüber streiten, ob nun die 0,75-Liter-Flasche die "richtige Größe" für einen gelungenen Abend in großer Runde ist. Am besten, indem man eine perfekt gereifte Magnum kreisen lässt und dabei feststellt, dass große Weine darin einfach besser reifen. Das hängt damit zusammen, dass in einer Magnum oder gar Doppel-Magnum im Vergleich weniger Sauerstoff mit eingeschlossen ist. Dadurch reifen Weine in Großflaschen langsamer und gleichmäßiger und bleiben länger frisch.
Aber diese Erklärung ist vergleichsweise spröde, bei einer Magnum kriegt jeder schließlich auch mehr Wein ab, was für die meisten sicher das bessere Argument sein dürfte.

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