Mit der Kraft des Amarone
Valpolicella ist die Region, Ripasso ist die Technik, bei der man Amarone-Trester oder rosinierte Trauben zum fertigen Rotwein gibt und so eine zweite Gärung einleitet. Dadurch wird der Wein deutlich kräftiger, stoffiger und aromatischer.
Ripasso Superiore & Classico
Der Zusatz Superiore bedeutet, der Ripasso hat etwas mehr Alkohol, Classico heißt, er kommt aus einer der fünf ursprünglichen Gemeinden des Anbaugebietes. Entscheidend für gute Qualität ist allerdings der Erzeuger - und da haben unsere Weinscouts nur die besten ausgesucht für VIPINO.

Hier unser Ripasso-Sortiment


Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 Etichetta Rossa


Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2021
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten


Bertani Valpolicella Ripasso 2020 Valpantena


Maso Maroni Valpolicella Ripasso Superiore 2021
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten


Il Canovino Valpolicella Ripasso Superiore 2020
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten


Il Canovino Valpolicella Ripasso Superiore 2021
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten


Bertani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 Catullo
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten


Le Guaite Valpolicella Ripasso Superiore 2012


Bertani 6er-Holzkiste Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 Catullo
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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