in der Nase dunkle Beeren und getrocknete Kräuter, am Gaumen ungemein saftig, mit weichen Tanninen, viel reifer Frucht und einem Hauch Schokolade...
Bertani - Valpolicella Ripasso Valpantena 2023
Ab 02. Juli
288 Flaschen verfügbar
von 300, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 19,80 € UVP
15,25 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 20,33 € /1L
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Bertani
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.06.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2022er...
Valpantena - ein Tal steht für den Aufbruch
Das Valpantena östlich von Verona ist die eigentliche Heimat von Bertani. Hier begann der Aufstieg der beiden Brüder. Heute gilt das Valpantena als der neue Top-Spot für herausragenden Amarone und Ripasso und ist inzwischen ganz offiziell eine Cru-Zone im Valpolicella. Bei den Rebsorten für den Ripasso bleibt man bei Bertani klassisch: 70% Corvina, 20% Corvinone und 10% Rondinella. Die Trauben werden von Hand gelesen, nach der Gärung wird der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern ausgebaut.
...und so schmeckt der 2022er Valpolicella Ripasso Valpantena von Bertani
Im Glas ein schönes Rubinrot, in der Nase eine stimmige Komposition aus dunklen Beeren und getrockneten Kräutern, die am Gaumen durch einen Hauch Schokolade ergänzt wird. Die frische Frucht verbindet sich perfekt mit den Würznoten, die zusammen mit der Struktur an Amarone erinnern. Das Mundgefühl ist ungemein saftig, mit weichen Tanninen und viel reifer Frucht. Sehr ausdrucksstark, sehr trocken und ein glänzender Begleiter zu Pastagerichten mit Tomatensaucen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Pastagerichte mit Tomaten, Lamm
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2034
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10256
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10256 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien - Valpolicella Valpantena |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 336 Energiegehalt (kcal): 80.3 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.4 davon Zucker (g): 0.7 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidationsmittel (SULFITE), Stabilisatoren (Gummi arabicum), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 24 Monate |
| Restzucker in g/l: | 7 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.3 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Bertani Domains a.r.l., Via Aslago 1, 37023 Grezzana (VR), Italien |
| EAN: | 08008326142154 |
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