Welche Weine lege ich mir in den Keller?

Wer nicht gerade Bordeaux-Freak ist, braucht heute keinen großen Weinkeller mehr. Die meisten Weine sind trinkreif, wenn sie auf den Markt kommen, spätestens nach 1-2 Jahren. Aber es gibt Ausnahmen. Weine, die noch sehr ungestüm sind und Kante zeigen. Oder Weine, die in ein paar Jahren einfach noch viel besser sind. Hier meine Auswahl, die ich mir in den Keller lege, weil ich glaube, dass meine Gäste und ich in einigen Jahren richtig Spaß damit haben werden.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

straff, sehnig, zupackend

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100 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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La Gerla

Brunello di Montalcino 2019

perfekter Jahrgang - tolle Arbeit

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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Vicoregio 36

elegant, ausgewogen, faszinierend

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Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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Rafael Palacios

Godello 2021 As Sortes

die Referenz für Godello

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Barbaresco 2017 Tulin Barbaresco 2017 Tulin

Pelissero

Barbaresco 2017 Tulin

schlank, elegant, zeitlos

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Pelissero

Barbaresco 2018 Tulin

Traum-Jahrgang!

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Milsetentayseis

Ribera del Duero 2019 Milsetentayseis Bio

1076 über dem Meer - neues Projekt

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von Michael Liebert 99 Punkte

Vie di Romans

Chardonnay 2016 Curie Climat

Platz 1 Falstaff Friaul Trophy

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56 Flaschen von 60,

die am 22.07. aus Italien kamen.

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von Michael Liebert 99 Punkte
High End-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Primitivo Salento 2022 ES Primitivo Salento 2022 ES

Gianfranco Fino

Primitivo Salento 2022 ES

vom Primitivo-Flüsterer

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Kornell

Merlot Riserva 2018 Vigna Kressfeld

der Top-Merlot aus Siebeneich

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Ab-Hof-Preis
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Querciabella

Batàr 2020 Bio

legendär, biodyn, finessenreich

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von Michael Liebert 99 Punkte
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Galatrona 2020 Bio Galatrona 2020 Bio

Petrolo

Galatrona 2020 Bio

der Kult-Merlot von Luca

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67 Flaschen

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Kellerei Girlan

Chardonnay 2020 Curlan

Ausnahmewein aus Girlan

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9 Flaschen in Holzkassette

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Inama

Carmenere Riserva 2017 Oratorio di San Lorenzo

der beste Carmenere Europas

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37 Flaschen

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von Michael Liebert 99-100 Punkte

Fonterutoli

Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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153 Flaschen

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Emilio Moro

Malleolus de Sanchomartin 2017

95 Punkte von Robert Parker

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16 Flaschen

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von Michael Liebert 99 Punkte

Kellerei Girlan

Pinot Noir Riserva 2019 Vigna Ganger

eine absolute Rarität

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29 Flaschen in Holzkassette

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von Michael Liebert 99 Punkte

Kellerei Girlan

Pinot Noir Riserva 2018 Vigna Ganger

lange fassgereift und limitiert

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12 Flaschen in Holzkassette

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte
High End-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
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6er-Holzkiste Primitivo di Manduria 2022 Mirea 6er-Holzkiste Primitivo di Manduria 2022 Mirea

Borgo dei Trulli

6er-Holzkiste Primitivo di Manduria 2022 Mirea

ein Top-Jahrgang - Sofa-Primitivo

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9 x 6er-Holzkisten

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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von Michael Liebert 99-100 Punkte

Petrolo

Galatrona 2021 Bio Magnum

der Kult-Merlot von Luca

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16 Magnum

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Podere Orma

6er-Holzkiste Orma 2021

96 Punkte James Suckling

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12 x 6er-Holzkisten

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von Michael Liebert 99 Punkte

Sette Ponti

6er-Holzkiste Oreno 2021 Bio

3 Gläser im Gambero Rosso 2024

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20 x 6er-Holzkisten

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Inhalt: 4.5L (97,99 € / 1L)

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Fonterutoli

6er-Holzkiste Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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25 x 6er-Holzkisten

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Inhalt: 4.5L (138,43 € / 1L)

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von Michael Liebert 99 Punkte

Bertani

6er-Holzkiste Amarone Classico 2013

großartiger, klassischer Jahrgang

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9 x 6er-Holzkisten

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statt 784,00 € UVP
724,95 €

Inhalt: 4.5L (161,10 € / 1L)

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Michael Liebert - meine Hitlisten