besonders im großen Jahrgang 2025 besticht die unfassbar intensive Mineralität dieses Weins, geprägt durch die vulkanischen Böden am Ätna...
Valenti - Etna Bianco 2025 Enrico IV Bio
Ab 19. Juni
528 Flaschen verfügbar
von 600, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
15,75 €
Ab-Hof-Preis
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 21,00 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Kontroll-Nr.: IT-BIO-008
Valenti
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 03.06.2026
Rar und kostbar: Ätna-Weine aus historischen Rebanlagen!
Das ruhmreiche Bio-Weingut von Francesca, Giovanni und Alessandro Valenti befindet sich in Passopisciaro und verfügt über einige der höchstgelegenen und ältesten Weinberge am Ätna, dem trendigsten Hotspot der sizilianischen Weinszene. Das ist ein kostbarer Schatz, denn bevor der „Ätna-Boom“ einsetzte, der die Region heute zur wohl begehrtesten Italiens macht, wurden viele alte, wertvolle Rebflächen gerodet. Der Enrico IV von Valenti wird ausschließlich aus Carricante gekeltert. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Arcuria und Guardiola, die am Nordhang des Ätna liegen. 4 Monate reift der Wein auf der Hefe im Edelstahltank.
Enrico IV Etna Bianco 2025 von Valenti - intensiv mineralisch
Bereits in der Nase präsentiert er sich sehr elegant mit würzigen Akzenten sowie Noten von Grapefruit, Minze und tropischen Früchten. Besonders im großen Jahrgang 2025 besticht die unfassbar intensive Mineralität dieses Weins, geprägt durch die vulkanischen Böden am Ätna. Er hat ein immenses Reifepotenzial, wobei er Jahr für Jahr an Qualität und Charakter gewinnt. Grandiose Weißwein-Entdeckung vom Ätna!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: leichte Sommerküche, Fisch, Meeresfrüchte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2034
Artikel-Nr.: 10172
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10172 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Carricante |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Sizilien - Etna |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 306 Energiegehalt (kcal): 73 Kohlenhydrate (g): 0.6 davon Zucker (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Gummi arabicum, Hefen, Ascorbinsäure, Tannine, Zitronensäure |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.6 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.3 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-008 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantine Valenti Srl, Via Roma, 42, 95012 Passopisciaro CT, Italien |
| EAN: | 8052432390046 |
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