Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü
Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 14.10.2026

Ein Klassiker - Selezione di Antonio Castagnedi

Der Amarone Antonio Castagnedi verkörpert beeindruckend den modernen, druckvollen Stil der Unterregion Val d'Ilasi ganz im Osten der Appellation. Hier hat man einen etwas kühleren Einfluss von den Monti Lessini und die Nächte sind frischer als in der Classico-Zone. Das sorgt dafür, dass die Trauben langsamer ausreifen. Das bringt in warmen Jahren wie 2021 eine fantastische Balance und ein Traubenmaterial, das lange trocknen kann und so einen ungemein dichten, kraftvollen Amarone liefert. Dadurch entsteht auch eine besondere Tiefe und Langlebigkeit in den Weinen.

...und so schmeckt der Amarone 2021 Selezione von Sant'Antonio

2021 lieferte einen ungemein, kraftvollen, dichten Amarone. Schon in der Nase hat man ein tolles Zusammenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und würzigen Aromen wie Pfeffer, Wacholder und Lakritz. Am Gaumen gesellt sich bald etwas Schokolade dazu. Im Mund herrlich reif, hocharomatisch und doch weich und fast balsamisch. Und doch zeigt er eine kühle Eleganz. So hat man die Kraft und muss die Finesse nicht missen. Ein toller Solist und auch als Essensbegleiter sehr vielseitig.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Wild, Fleisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10349
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10349
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 60% Corvina, 30% Rondinella,10% Corvinone
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Weinregion: Venetien - Valpolicella
Alkoholgehalt: 15% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Holzfass
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Restzucker in g/l: 5.3
Säuregehalt in g/l: 5.4
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Castagnedi, Via Monti Garbi 4, Loc. San Briccio, Mezzane Di Sotto (VR), Italien
EAN: 8032841821102
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt