Ein absoluter Spanien-Spezialist

Wie sich die Wege doch immer wieder kreuzen. 1998 macht der Tropen-Veterinär Thomas Ravenborg bei unserem Weinscout Michael Liebert ein Praktikum in dessen Weinladen. Warum? Weil er seine Leidenschaft für Wein zum Beruf machen will. Heute ist Thomas erfolgreicher Weinhändler in Hamburg und gilt als absoluter Spanien-Spezialist - und ein paar seiner besten Tipps wird er in Zukunft hier bei VIPINO verraten.

Thomas (Mitte) in seinem Weinladen

Land, Leute & Wein

1976 zieht es Thomas das erste Mal nach Spanien, als er mit gerade mal 19 zehn Monate in Madrid studiert. Später bereist er als Tropen-Veterinär die ganze Welt, seine Liebe zu Spanien lässt ihn aber nie los. Viele tausend Kilometer ist er seitdem durchs ganze Land gereist, und seine Neugier und Genuss-Sucht, wenn es ums Essen und Trinken geht, haben ihm ein tiefes Verständnis für die Weinlandschaft Spaniens beschert.

Klein, aber fein: Ravenborgs Vinothek

Immer unterwegs in Spanien

Im Jahr 2000 gründet Thomas in Hamburg seine eigene Firma und beginnt mit den ersten Weinimporten aus Spanien. Er verbringt viel Zeit in Spanien, lernt die Menschen hinter den Weinen kennen, aber auch die Natur und Weite des Landes, in dem fast überall Reben stehen. "Con pan y vino se anda el camino" lautet eine alte spanische Weisheit - frei übersetzt: mit Brot und Wein geht sich das Leben. Und Thomas hat diesen Weg für sich gewählt.

Früher Tankstelle - heute stylische Vinothek
Thomas Ravenborg
das Aushängeschild des Hauses

Belondrade

Verdejo 2022 Belondrade y Lurton Bio

der Maßstab in Rueda

Ab
09.07.
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225 Flaschen von 240,

unterwegs vom Weingut in Spanien nach München.

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Thomas Ravenborg
viel Spaß im Glas
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Rioja 2022 Artuke Rioja 2022 Artuke

Artuke

Rioja 2022 Artuke

süffiger, junger Rioja

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31 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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Thomas Ravenborg
12 Jahre gereift

R. López de Heredia

Rioja Reserva 2012 Viña Tondonia

Meisterwerk aus Rioja Alta

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Thomas Ravenborg
der Zweitwein von Belondrade

Belondrade

Verdejo 2023 Quinta Apolonia Bio

Frische trifft Struktur

Ab
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82 Flaschen von 150,

unterwegs vom Weingut in Spanien nach München.

statt 21,60 € UVP
17,75 €

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Thomas Ravenborg
für besondere Gelegenheiten

Artuke

Rioja 2020 Finca de los Locos

aus dem Land der Verrückten

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24 Flaschen

Sofort verfügbar

29,95 €

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Thomas Ravenborg
Rarität aus Spanien

Pardas

Pell a Pell 2022 Bio

knackig-frischer Orangewein

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37 Flaschen

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statt 21,60 € UVP
18,90 €

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Thomas Ravenborg
biodynamischer Sprudler

Recaredo

Corpinnat Rosat 2017 Intens Brut Nature Bio

Top-Cava, der nicht so heißen darf

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11 Flaschen

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statt 39,00 € UVP
33,95 €

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Thomas Ravenborg
wunderbar als Aperitif

Zarate

Albariño 2023 Zarate

präzise, tief, elegant

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70 Flaschen

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statt 19,90 € UVP
15,95 €

Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)

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Thomas Ravenborg
das Terroir der Alavesa

Bhilar

Rioja 2019 Phincas Bio

toller Biodyn-Rioja

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statt 36,80 € UVP
32,95 €

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Thomas Ravenborg
das Aushängeschild des Hauses
NEU
Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio

Belondrade

Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio

der Maßstab in Rueda

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09.07.
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460 Flaschen von 510,

unterwegs vom Weingut in Spanien nach München.

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Thomas Ravenborg
das Aushängeschild des Hauses

Belondrade

6er-Sparpaket Verdejo 2022 Belondrade y Lurton Bio

der Maßstab in Rueda

Ab
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37 x 6er-Pakete von 40,

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Rioja Gran Reserva 2004 Viña Tondonia Rioja Gran Reserva 2004 Viña Tondonia

R. López de Heredia

Rioja Gran Reserva 2004 Viña Tondonia

10 Jahre im Barrique gereift

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Artuke

Rioja 2023 Artuke

süffiger, junger Rioja

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114 Flaschen

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Inhalt: 0.75L (17,27 € / 1L)

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Thomas Ravenborg
vielschichtig und komplex

R. López de Heredia

Rioja Blanco Gran Reserva 2004 Viña Tondonia

eine absolute Rarität

Leider
alle verkauft


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Thomas Ravenborg
Rarität aus einem Spitzenjahr

R. López de Heredia

Rioja Gran Reserva 2004 Viña Bosconia

burgundische Eleganz aus Rioja

Leider
alle verkauft


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Inhalt: 0.75L (261,33 € / 1L)


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Thomas Ravenborg
für besondere Gelegenheiten

Artuke

Rioja 2019 Finca de los Locos

aus dem Land der Verrückten

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23 Flaschen

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28,75 €

Inhalt: 0.75L (38,33 € / 1L)

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Thomas Ravenborg
ein Spanier mit Muskeln

Artuke

Rioja 2022 Pies Negros

herrlich saftig und dunkelwürzig

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117 Flaschen

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statt 18,60 € UVP
15,95 €

Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)

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Thomas Ravenborg
jung oder gereift ein Genuss

Zarate

Albariño 2022 Tras da Viña

komplexer Einzellagen-Wein

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90 Flaschen

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statt 44,80 € UVP
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Inhalt: 0.75L (52,60 € / 1L)

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Thomas Ravenborg
das Aushängeschild des Hauses
NEU
6er-Sparpaket Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio 6er-Sparpaket Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio

Belondrade

6er-Sparpaket Verdejo 2023 Belondrade y Lurton Bio

der Maßstab in Rueda

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76 x 6er-Pakete von 85,

unterwegs vom Weingut in Spanien nach München.

statt 324,00 € UVP
252,95 €

Inhalt: 4.5L (56,21 € / 1L)

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