Jahr für Jahr eine Bank, und der 2023er glänzt mit einer Extraportion Frucht und Eleganz. Einer der großen Weine der Toskana...
Le Pupille - 6er-Holzkiste Saffredi 2023
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Le Pupille
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 11.08.2026
Original-6er-Holzkiste - der Versand erfolgt in Spezialverpackung
Saffredi - der Top-Wein von Le Pupille
Der Saffredi ist der Star der Region. Der Name kommt von der Lage, aus der die Trauben stammen. Ein klassischer Bordeaux-Blend, für den Elisabetta Geppetti bis heute gefeiert wird. Für den ersten Jahrgang vor über 30 Jahren hat sie sich noch die Unterstützung von Altmeister Giacomo Tachis geholt. Heute hat sie längst ihren eigenen Stil gefunden und so ist der Saffredi ein ganz eigenständiger Wein. Er wird aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Petit Verdot gekeltert und 18 Monate in Barriques ausgebaut, 70% davon sind neu.
...und so schmeckt der 2023er Saffredi von Le Pupille
Sein Bouquet ist schon beeindruckend: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und viele mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian und etwas Lavendel. Am Gaumen ist der Saffredi ein unglaublich feiner Rotwein, der immer auch eine herrlich steinige Mineralität besitzt. Der Saffredi ist Jahr für Jahr eine Bank, und der 2023er glänzt mit einer Extraportion Frucht und Eleganz. Auch James Suckling sieht das so und hat ihm starke 97 Punkte gegeben. Ich schließe mich seiner Meinung an, dass er noch etwas Zeit braucht. 2-3 Jahre im Keller werden ihm guttun. Einer der großen Weine der Toskana und dafür ist der Preis noch mehr als fair.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Rindfleisch, Steak, Solist
- Optimaler Genuss: von 2029 bis 2046
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 97 Punkte
- Robert Parker: 98 Punkte
Artikel-Nr.: 10287
Daten + Infos
| Inhalt: | 4.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10287 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toskana - Toscana IGT |
| Ort/Lage: | Saffredi |
| Alkoholgehalt: | 15% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 356 Energiegehalt (kcal): 85.1 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto (GR), Italien |
| EAN: | 8030967023516 |
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