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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 29.07.2026

Rosato Rosamati von Le Pupille - 100% Syrah aus der Maremma

Das Etikett mit seinen verschiedenen Rosatönen steht für die facettenreiche Persönlichkeit dieses reinsortigen Syrah und ist den starken Frauen der Maremma gewidmet. Das Herzensprojekt von Elisabetta und ihrer Tochter Clara reift nach dem Vergären für 1 Monat in gebrauchten Tonneaux und anschließend 6 Monate im Edelstahltank. So erhält der Wein eine ganz feine Würznote, die elegante Frucht und beeindruckende Frische bleiben aber im Vordergrund.

...und so schmeckt der 2025er Rosato Rosamati von Le Pupille

Aus dem Glas strömen feine Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, mediterranen Kräutern und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich leicht, animierend und wunderbar trocken. Die zarte, schmeichelnde Säure verleiht ihm Frische und Saftigkeit. Besonders schön sind die feinen Himbeeraromen, kombiniert mit Zitronenzeste und einer eleganten salzigen Note. Ein ausgezeichneter Aperitif und Sundowner auf der Terrasse, aber auch ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten wie Lachsfilet mit Zitronen-Marinade.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Fischgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10283
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10283
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Syrah
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Toskana - Maremma
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 325
Energiegehalt (kcal): 78
Kohlenhydrate (g): 0.7
davon Zucker (g): 0.1
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Tonneau
Ausbau-Zeiten: 1 Monat und 6 Monate
Restzucker in g/l: 0.1
Säuregehalt in g/l: 5.3
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto (GR), Italien
EAN: 8030967025619
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