erinnert an Primitivo, nur ist der Wein saftiger und frischer. Dazu diese klare Frucht, die durch den Ausbau im Edelstahl optimal zur Geltung kommt...
Menhir Marangelli - Susumaniello Salento 2025 Pietra Nera
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von 420, die am 02.10. aus Italien kamen.
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Menhir Marangelli
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 12.10.2026
Susumaniello - eine uralte Rebsorte aus Apulien
Susumaniello ist eine alte Rebsorte, die es nur im Salento gibt. Der Name stammt aus dem Dialekt und lässt sich mit 'kleiner Esel' übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihrem Rücken." Eigentlich wurde Susumaniello immer nur dafür verwendet, um andere Rebsorten aufzuhübschen. Gaetano baut die Rebsorte als einer der wenigen reinsortig aus, und zwar ausschließlich im Edelstahl, damit die Frucht so klar wie möglich rüberkommt. Die Qualität dieser besonderen Rebsorte wurde mit der Höchstauszeichnung von 3 Gläsern im Gambero Rosso 2027 gewürdigt.
...und so schmeckt der 2025er Susumaniello von Menhir
In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirschen, Cranberrys, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich der Pietra Nera ungemein dicht und fruchtbetont, mit einer wunderbaren Frucht, die an Primitivo erinnert. Dabei ist er deutlich saftiger und frischer. Feine erdige Noten und dezente Tannine sorgen für Balance und machen ihn herrlich süffig. Ein toller Begleiter zu Pizza und Pasta, aber auch für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa. Ich schließe mich dem Urteil des Gambero Rosso an: 3 Gläser, absolut verdient!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte, Sofa-Wein, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- Gambero Rosso 2027: 3 Gläser
Artikel-Nr.: 10382
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10382 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Susumaniello |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 330 Energiegehalt (kcal): 78.9 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.7 davon Zucker (g): 0.5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 7.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien |
| EAN: | 8058647500782 |
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