erinnert an Primitivo, nur ist der Wein saftiger und frischer. Dazu diese klare Frucht, die durch den Ausbau im Edelstahl optimal zur Geltung kommt...
Menhir Marangelli - Susumaniello Salento 2024 Pietra
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Menhir Marangelli
Weinempfehlungen
Beschreibung
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von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 04.12.2025
Susumaniello - eine uralte Rebsorte aus Apulien
Susumaniello ist eine alte Rebsorte, die es nur im Salento gibt. Der Name stammt aus dem Dialekt und lässt sich mit 'kleiner Esel' übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihrem Rücken." Eigentlich wurde Susumaniello immer nur dafür verwendet, um andere Rebsorten aufzuhübschen. Gaetano baut die Rebsorte als einer der wenigen reinsortig aus, und zwar ausschließlich im Edelstahl, damit die Frucht so klar wie möglich rüberkommt.
...und so schmeckt der 2024er Susumaniello von Menhir
In der Nase ein intensiver Duft nach Schwarzkirschen, Cranberrys, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Pietra dann ungemein dicht und hat wieder diese wunderbare Frucht, die mich an Primitivo erinnert, nur ist der Wein saftiger und frischer. Dazu gesellen sich noch feine erdige Noten und dezente Tannine, die seine Fülle und dichte Frucht sehr gut ergänzen und ihn so süffig machen. Passt bestens zu Pizza und Pasta, aber auch für einen gemütlichen Sofa-Abend.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte, Sofa-Wein, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9702
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9702 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Susumaniello |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 330 Energiegehalt (kcal): 78.9 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.7 davon Zucker (g): 0.5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.7 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien |
| EAN: | 8033109071048 |
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