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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.06.2026

Lunae Etichetta Nera - Selektion der besten Parzellen

Die Colli di Luni im äußersten Osten Liguriens zählen seit der Römerzeit zu den bedeutenden Weinregionen Italiens. Zwischen dem Golf von La Spezia und den Apuanischen Alpen entsteht ein einzigartiges Mikroklima aus maritimen Brisen und kühlen Bergwinden. Beim Vermentino Etichetta Nera werden jedes Jahr die besten Einzelparzellen selektiert. Die Trauben werden ausschließlich von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen. Nach der Gärung im Edelstahltank wird der Wein für 4 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

…und so schmeckt der 2025er Vermentino Etichetta Nera von Lunae

Lunae ist die Benchmark für die alte Rebsorte Vermentino und der 2025er ist fantastisch geworden. Die zarte, elegante Aromatik des Etichetta Nera ist geprägt von Wiesenkräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen straff, direkt und mit einem leichten Schmelz im Abgang. Durch diesen lebendigen, sehr frischen Spannungsbogen hat der Etichetta Nera immer ordentlich Trinkfluss. Ideal zu aromatischer Gemüseküche, aber auch zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Fisch, Geflügel
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • Gambero Rosso 2027: 3 Gläser
Artikel-Nr.: 10119
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10119
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Vermentino
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Ligurien - Colli di Luni
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 320
Energiegehalt (kcal): 77
Kohlenhydrate (g): 0.9
davon Zucker (g): 0.2
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Carboxymethylcellulose, Gummi arabicum, Hefe-Mannoproteine
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Restzucker in g/l: 1.5
Säuregehalt in g/l: 6
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: CANTINE LUNAE BOSONI SRL, Via Bozzi 63, 19034 Ortonovo (SP), Italien
EAN: 8032523503104
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