in wirklich warmen Jahren gerät der Riesling oft etwas langweilig, oder er dreht aromatisch so richtig auf wie dieser hier...
Lisa Bunn - Riesling 2025
Ab 22. Mai
150 Flaschen verfügbar
von 360, unterwegs vom Weingut in Deutschland nach München
10,90 €
Ab-Hof-Preis
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 14,53 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Lisa Bunn
Beschreibung
von unserem Weinscout
Felix Bodmann vom 29.04.2026
Riesling 2025 von Lisa Bunn – warum will ich den in meiner Kollektion?
Ich sage es in meinem Podcast oft genug: Ich trinke eigentlich keinen Gutsriesling. Nicht aus Snobismus, sondern weil mir die Gelegenheiten dazu fehlen. Und in meine Vipino-Kollektion kommen nur Weine, die ich selber gerne trinke. Wie passt das zusammen? Ich denke, in der aktuellen Lage sind preisgünstige Alternativen sehr gefragt und dieser Riesling bietet so viel mehr, als der Preis vermuten lässt. Und dann ist es ein Riesling, den ich auch aufmachen kann, wenn nicht alle am Tisch auf Riesling stehen, denn er hat nicht die spitze Säure, die viele Grauburgunder-Fans stört. Und trotzdem hat er Zug und Typizität.
Riesling 2025 von Lisa Bunn – wie ein besonderes Weingut einen besonderen Wein erschafft
2025 war warm. Mitte September holten Lisa und Bastian die Trauben mit ihrer Lesemannschaft und setzten auf eine 24-stündige Maischestandzeit, was ein schönes Gerüst lieferte, um die enorme Extraktsüße einzuhegen. Ansonsten alles wie immer: Spontangärung, ein kleiner Teil im Holz, ein großer im Edelstahl, ansonsten nicht viel machen.
Und wie schmeckt das? Nach dem ganz großen Obstkorb
Die Frucht springt einen geradezu an. Saftiger Apfel, frische Aprikose und reife tropische Früchte. Und am Gaumen geht es so weiter. Und nein, das ist kein Zucker, das ist pure, reife, verführerische Frucht. Und auch wenn sie geschmacklich die zweite Geige spielt, ist genügend Säure und auch etwas Phenolik aus der Maischestandzeit da, um jede Form von Pummeligkeit abzuwehren. Das hat Struktur und macht trotzdem einfach Spaß. Sofort da, jetzt trinkreif, aber die Flaschen, die dieses Jahr nicht leer werden, werden nächstes Jahr noch besser schmecken. Ich trinke diesen Typ Riesling gerne zum klassischen deutschen Abendbrot.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: schlankes Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Brotzeit
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
Artikel-Nr.: 10117
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10117 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 233 Energiegehalt (kcal): 77 Kohlenhydrate (g): 1.5 davon Zucker (g): 0.5 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Tonneau |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein, Deutschland |
| EAN: | 4260462972284 |
Ihre Vorteile Menü schließen
Ihre Vorteile
- Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
- Kauf auf Rechnung
- 6 Wochen Probierfrist
- 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl
Ihre Vorteile Menü schließen
Ihre Vorteile
- Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
- Kauf auf Rechnung
- 6 Wochen Probierfrist
- 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
- Internationaler Versand
Versand
Sie haben jetzt die Wahl