in der Nase zeigt er Aromen von Pfirsich und Aprikose, unterlegt von feinem Biskuit und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich kräftiger...
Lavinista - Champagner Cuvée 02 Brut
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Lavinista
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 06.05.2026
Champagner Cuvée 02 – junge Vision, große Präzision
Obwohl Agathe Clouet als junge Erbin das Familienerbe fortführt, hat sie eine ganz eigene Vision entwickelt. Mit Kreativität und einem natürlichen Gespür für Eleganz verbindet sie ihre Leidenschaft für den Weinbau mit modernem Anspruch.
Die Cuvée 02 besteht aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Meunier und zeigt mit einer Dosage von 9 g/l den gelungenen Spagat zwischen Frische und Frucht.
...und so schmeckt der Champagner Cuvée 02 Brut von Lavinista
In der Nase zeigt er Aromen von Pfirsich und Aprikose, unterlegt von feinem Biskuit und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich etwas kräftiger, mit klarer, langer Aromatik, die nachhaltig im Mund bleibt. Mit einer Dosage von 9 g/l wirkt er angenehm geschmeidig und ausgewogen. Ein Allround-Champagner, der sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter eine hervorragende Figur macht.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Solist, feierliche Anlässe
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9689
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9689 |
| Weinart: | Schaumwein - Champagner |
| Cuvée (enthält): | 70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Champagne |
| Ort/Lage: | Villers-sous-Châtillon |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 306 Energiegehalt (kcal): 72 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 24 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 8 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.2 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Champagne Lavinista, 14 Rue Millésime, 51700 Cœur-de-la-Vallée, Frankreich |
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