Kornell - Sauvignon Blanc 2023 Oberberg
30,90 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 41,20 € /1L
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Oberberg - Florians beste Lage in Eppan Berg
2023 war ein herrlich warmer Sommer und der Fallwind hat ganze Arbeit geleistet. Ausgebaut wird der Sauvignon Blanc Oberberg komplett in Edelstahl. 6 Monate liegt er auf der Hefe. Und Florian lässt ihm auch danach noch viel Zeit.
...und so schmeckt der 2023er Sauvignon Blanc Oberberg von Kornell
So frisch er beim ersten Schluck wirkt, so hat er doch ein fast cremiges Finish. Eine faszinierende Kombination, wenn ein Wein einerseits saftig-frisch ist und trotzdem am Ende weich ausklingt. Irgendwie ist er kantig und weich zugleich. Für mich ist er ein großer Sauvignon Blanc, den ich zu Bouillabaisse oder Langusten servieren würde.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Meeresfrüchte, feine Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Geflügel
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10002 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Ort/Lage: | Eppan Berg |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 321 Energiegehalt (kcal): 76.7 Kohlenhydrate (g): 1.1 davon Zucker (g): 0.1 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Kornell, Kosmas-und-Damian-Weg 6, 39018 Siebeneich (BZ), Italien |
| EAN: | 8051764562695 |
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