ein Einzellagen-Wein in Bio-Qualität zu diesem Preis - kaum einer weiß, was Custoza für großartige Weine zu bieten hat. Ein echter Geheimtipp...
Gorgo - 6er-Sparpaket Custoza 2025 San Michelin Bio
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Kontroll-Nr.: IT-BIO-016
Gorgo
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 27.02.2026
San Michelin - die beste Lage von Gorgo
Die Azienda Gorgo ist eins der wenigen Privat-Weingüter in der Region Custoza. Mit 53 Hektar Rebfläche hat man dafür eine stolze Größe und arbeitet trotzdem seit etlichen Jahren komplett biologisch. Die beste Lage ist San Michelin. Bereits in den 1980ern machte Robertas Vater daraus einen eigenständigen Custoza, der heute Vorbild für viele junge Winzer der Region ist. Gekeltert wird der Custoza San Michelin aus Garganega, Trebbiano und Cortese, ausgebaut wird er nur in Edelstahl.
...und so schmeckt der 2025er Custoza San Michelin Bio von Gorgo
Er schmeckt herrlich frisch und saftig, bleibt aber länger am Gaumen und zeigt deutlich mehr Struktur als der normale Custoza, ohne dabei seine lässige Leichtigkeit zu verlieren. Ein Einzellagen-Wein in Bio-Qualität, der weniger kostet als viele Standardweine vom Gardasee - kaum einer weiß, was das kleine Anbaugebiet Custoza für großartige Weine zu bieten hat. Ein echter Geheimtipp.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Solist, leichte Geflügelgerichte, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9901
Daten + Infos
| Inhalt: | 4.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9901 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 40% Garganega, 40% Cortese di Gavi, 20% Trebbiano |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien - Custoza |
| Ort/Lage: | San Michelin |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 310 Energiegehalt (kcal): 74 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,1 davon Zucker (g): 0,5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Gummi arabicum |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | DIAM |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-016 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Custoza (VR), Italien |
| EAN: | 8028553000102 |
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