ein ausbalancierter, absolut harmonischer Weißwein mit wenig Säure, der trotzdem frisch und saftig ist. Dazu dieser feine Schmelz...
Kellerei Girlan - Chardonnay 2025 Marna
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Kellerei Girlan
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.07.2026
Marna von Girlan - Chardonnay aus Überetsch
Der Marna gehört zur Weinguts-Linie von Girlan und verkörpert wunderbar die ambitionierte Idee der Kellerei: eigenständige Weine zu ganz normalen Preisen. Die Trauben kommen aus Überetsch und wachsen in 450-530 Metern Höhe auf kargen Schotter- und Lehmböden mit Kalkeinlagerungen. Sie werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern möglichst behutsam in den Keller gebracht. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe. Darauf folgen noch einige Monate Flaschenreife, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
...und so schmeckt der 2025er Chardonnay Marna der Kellerei Girlan
Im Duft reife Birnen, Bratapfel, Mango und Orangenblüten. Am Gaumen ein charmanter Weißwein mit wenig Säure, der trotzdem frisch und saftig ist. Dazu dieser feine Schmelz, der einen guten Chardonnay so spannend macht. Der Marna ist ein ausbalancierter, absolut harmonischer Weißwein, mit dem man als Speisenbegleiter kaum was falsch machen kann. Gebratener Zander oder ein klassisches Wiener Schnitzel (bitte in Butterschmalz ausgebacken) würden genauso gut passen wie cremiges Risotto.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Fisch, Kalbfleisch, Risotto, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10311
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10311 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 331 Energiegehalt (kcal): 79.1 Kohlenhydrate (g): 1.1 davon Zucker (g): 0.1 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Stabilisatoren: Citronensäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, SCHWEFELDIOXID |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien |
| EAN: | 8007813740972 |
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