Michael Liebert
endlich mal ein Alkoholfreier, der schmeckt. Jürgen Hofmann hat ein neues Verfahren mitentwickelt, um den Wein zu entalkoholisieren...

Jürgen Hofmann - 6er-Sparpaket Fritz Müller - alkoholfrei

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Jürgen Hofmann
Jürgen Hofmann
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.04.2024

Fritz Müller - Müller-Thurgau - alkoholfrei

Jürgen Hofmann hat es geschafft, seinem Fritz Müller den Alkohol so zu entziehen, dass er immer noch schmeckt. Es ist ein ganz neues Verfahren, dabei bringt man mit Hilfe einer Zentrifuge den Alkohol bereits bei sehr niedrigen Temperaturen zum Verdampfen. Jürgen Hofmann hat seine Erfahrung als Kellermeister und den Wein eingebracht. Die Technik stammt noch aus dem Forschungsbereich. Ich war angenehm überrascht, der erste alkoholfreie Sprudel, der mir schmeckt.

Ansonsten ist alles wie beim Fritz Müller Original. Fritz steht für frizzante, also Perlwein, und Müller für seine bodenständige Herkunft. Ein handwerklich erzeugter Müller-Thurgau aus Rheinhessen verwandelt sich in einen schrägen Typen mit stylischem Outfit, hier sogar als alkoholfreie Variante.

...und so schmeckt der alkoholfreie Fritz Müller

Leicht perlend und mit einer frisch-fruchtigen Aromatik, die an grünen Apfel und Aprikosen erinnert. Am Gaumen erfrischend, relativ trocken und am Ende kommt ein zarter Muskat-Ton durch. Wie es Jürgen Hofmann so schön zusammenfasst: fruchtbetont - perlend - alkoholfrei. Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum Mixen alkoholfreier Cocktails.

Lebensmitteltechnische Angaben:

*Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
*Zutaten: alkoholfreier Müller-Thurgau Wein, Kohlensäure, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid

Nährwertdeklaration je 100ml:

*Energie: 105 KJ / 25 kcal, Fett: 0 g
*Kohlenhydrate: 5,4 g. davon Zucker: 4,9 g
*Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
*Mindestens haltbar bis Ende 2026

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, passt eigentlich immer
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 3728
Weinart: Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
mindestens haltbar bis: 31-12-2026
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Alkoholgehalt: <0,3% vol
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim, Deutschland
EAN: 4260150430553

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von Trusted-Shops-Nutzer am 31.10.21

unser abendlicher Begleiter. Schont die Leber und ist nebenbei auch echt lecker.

Von Trusted-Shops-Nutzer am 06.07.21

Frisch und lecker, erste alkoholfreie Sekt der mir schmeckt

Von Trusted-Shops-Nutzer am 24.06.21

Endlich mal ein alkoholfreier der schmeckt!

Von P. am 28.04.21

Der einzige alkoholfreie Wein auf dem Markt der den Namen Wein verdient. Schön kalt genießen und alles ohne Reue!

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von Trusted-Shops-Nutzer am 31.10.21

unser abendlicher Begleiter. Schont die Leber und ist nebenbei auch echt lecker.

Von Trusted-Shops-Nutzer am 06.07.21

Frisch und lecker, erste alkoholfreie Sekt der mir schmeckt

Von Trusted-Shops-Nutzer am 24.06.21

Endlich mal ein alkoholfreier der schmeckt!

Von P. am 28.04.21

Der einzige alkoholfreie Wein auf dem Markt der den Namen Wein verdient. Schön kalt genießen und alles ohne Reue!