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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 10.05.2026

Cantine Fina - hoch oben über Marsala

2005 gründete der Önologe Bruno Fina in seiner Heimat Sizilien ein kleines Familien-Weingut, das er heute zusammen mit seinen drei Kindern führt. Die Kellerei liegt oben über der Hafenstadt Marsala, Namensgeber für den berühmten Süßwein, und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Küste.

Die Weinberge der Cantine Fina liegen auf bis zu 500 Metern Höhe, das sorgt für kühle Nächte und präzise Frucht. Die Trauben für den Grillo Kebrilla werden von Hand gelesen und Temperatur kontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein 5 Monate lang, 80% im Edelstahltank und 20% im Barrique.

...und so schmeckt der 2025er Grillo Kebrilla Bio von Fina

Er entfaltet einen wunderbar reifen Duft von weißem Pfirsich, Aprikose und Grapefruit. Am Gaumen ist er dann überraschend frisch und saftig, hat viel Frucht und sogar einen gewissen Schmelz. Trotz des günstigen Preises schmeckt man die Steigerung zum Miral deutlich, denn er bleibt einfach länger am Gaumen präsent. Perfekt als Aperitif, den man hinterher auch wunderbar zum Essen weitertrinken kann.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, vegetarische Gerichte, leichte Sommerküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10044
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10044
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grillo
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Sizilien
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 319
Energiegehalt (kcal): 76.2
Kohlenhydrate (g): 2.2
davon Zucker (g): 2.2
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Barrique
Ausbau-Zeiten: 5 Monate
Restzucker in g/l: 3.2
Säuregehalt in g/l: 6.5
Verschluss: Naturkorken
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-007
Lebensmittel-Unternehmer: Fina Vini SRL, C(da Bausa, 91025 Marsala (TP), Italien
EAN: 8033219070108
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