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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 03.02.2025

Primitivo Gran Appasso - der neue Reinsortige

Der Primitivo Gran Appasso ist der neue, reinsortige Rotwein der Gran Appasso Marke. Während man beim "normalen" Gran Appasso auf die Balance aus verschiedenen Rebsorten setzt, verdichten sich hier die Vorzüge der Primitivo-Traube. Sie macht das Trocknen am Stock (ital.: appassito) einfach am besten von allen mit. Der Wein wird nur im Stahltank ausgebaut, um die Frucht nicht mit einer Holzaromatik zu überdecken. So entsteht ein unglaublich dichter und fruchtintensiver Rotwein für kleines Geld.

....und so schmeckt der 2023er Primitivo Gran Appasso

Schon in der Nase zeigt er seinen süßen und verspielten Charme. Den Gaumen verwöhnt er mit weicher, intensiver Fruchtaromatik und kaum spürbaren Tanninen. Er schmeckt nach dunklen Kirschen, den für Primitivo typischen reifen Heidelbeeren und Zartbitter-Schokolade. Ein unkomplizierter Rotwein für gemütliche Abende mit Freunden oder auf dem Sofa.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 8713
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Apulien - Puglia IGP
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Restzucker in g/l: 12.4
Säuregehalt in g/l: 5.5
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Femar Vini, Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
EAN: 8055731070060
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