Michael Liebert
ein straffer, geradliniger Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, Mirabelle und grünem Apfel. Am Gaumen herrlich trocken und animierend frisch...

Chapin & Landais - Crémant de Loire Brut

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Chapin & Landais
Chapin & Landais
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 18.05.2024

Chapin & Landais - eine der alten Kellereien

Wie man dem Etikett ansieht, ist Chapin & Landais einer der ganz alten Sektproduzenten an der Loire. Gegründet wurde das Unternehmen 1848 von Louis Duveau, der es später an seinen Neffen Edmond Chapin vererbte. Richtig los ging es aber erst, als sich 1921 Edmonds Sohn Maurice mit seinem Freund Emile Landais zusammen tat. Jahrzehnte lang war Crémant von Chapin & Landais überall in Paris angesagt, bis es dann ab den 1970er Jahren ruhig um die Marke wurde. Inzwischen pflegt man wieder diesen herrlich traditionellen Crémant-Stil und in Paris erlebt die Marke gerade wieder eine Renaissance.

...und so schmeckt der Crémant de Loire Brut von Chapin & Landais

Eine kräftige Perlage und ein straffer, geradeliniger Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, Mirabelle und grünem Apfel. Am Gaumen herrlich trocken, animierend frisch und mit einer gut eingebundenen Perlage. Das ist richtig gut, fein strukturiert im Mund und hält ganz schön lange an. Wunderbar als Aperitif und Begleiter feiner Vorspeisen mit Gemüse und Fisch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8087
Weinart: Schaumwein - Crémant
Cuvée (enthält): Chardonnay, Chenin Blanc
Land: Frankreich
Region: Loire
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Geschmack: Brut
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Chapin & Landais, 11 Rue Jean Ackerman, 49400 Saumur, Frankreich
EAN: 3151330332013

Kundenstimmen

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