im Duft Pfirsich, grüner Apfel, Zitrone. Am Gaumen ausgesprochen offen und vergnügt, leicht, beschwingt und erfrischend - was will man mehr...
Carl Loewen - Riesling 2025 Quant
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Carl Loewen
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 13.08.2026
Riesling Quant - das moselfränkische Lebensgefühl
So viel wie "alles super" bedeutet das Wörtchen Quant im moselfränkischen Dialekt. Ein positives Lebensgefühl, eine rundum gute Sache oder einfach ein vergnügter Abend mit guten Freunden, gutem Wein und gutem Essen. Karl Josef Loewen und sein Sohn Christopher geben sich die größte Mühe, um dieses Lebensgefühl mit ihrem Quant Riesling darzustellen.
Bis in den November hinein lassen sie die Trauben reifen, um die optimale Fruchtausprägung zu bekommen. Vergoren wird anschließend spontan, oft zieht sich die Gärung über viele Wochen hin und wie beim Riesling Quant bleibt ab und zu ein kleiner Rest Zucker übrig, der mit der spritzig-erfrischenden Riesling-Säure ein kongeniales Duo bildet.
Bis in den November hinein lassen sie die Trauben reifen, um die optimale Fruchtausprägung zu bekommen. Vergoren wird anschließend spontan, oft zieht sich die Gärung über viele Wochen hin und wie beim Riesling Quant bleibt ab und zu ein kleiner Rest Zucker übrig, der mit der spritzig-erfrischenden Riesling-Säure ein kongeniales Duo bildet.
...und so schmeckt der 2025er Riesling Quant von Carl Loewen
Im Duft Pfirsich, grüner Apfel, Mandarine und Zitrone. Am Gaumen dann ausgesprochen offen und vergnügt. Die Restsüße ist wunderbar eingebunden, wird von der Riesling-Säure getragen und lässt ihn verspielt, mit viel Frucht und einer leicht pikanten Note ausklingen. Leicht, beschwingt und erfrischend - was will man mehr! Ich trinke den Riesling Quant am liebsten solo auf der Terrasse oder zu einem indischen Curry.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Asia-Küche, Sushi
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10105
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10105 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 297 Energiegehalt (kcal): 71 Kohlenhydrate (g): 2 davon Zucker (g): 1.1 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 7 Monate |
| Restzucker in g/l: | 10.8 |
| Säuregehalt in g/l: | 7.6 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland |
| EAN: | 4260079676315 |
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