Bulgarini - Lugana Spumante 2018 40 mesi Brut
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(0.75L)
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Lugana Spumante 40 mesi - Faustos edler Metodo Classico
Wie schmeckt der Lugana Spumante 40 mesi Brut 2018 von Bulgarini?
Wie serviert man ihn und wozu passt er?
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Was ist wichtig über die Herkunft dieses Lugana Spumante zu wissen?
Die Trauben kommen aus dem südlichen Gardaseegebiet rund um Pozzolengo, San Benedetto di Lugana und Desenzano. Dort prägen lehmige, fein kiesige Böden die Weinberge. Aus der Lugana-Rebsorte Turbiana entsteht bei Bulgarini nicht nur Stillwein, sondern auch dieser traditionelle Flaschengärungs-Spumante.
Zu welchen Gerichten passt der Lugana Spumante 40 mesi?
Zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder einem feinen Risotto. Seine saftige Frucht, die feine Perlage und die Noten von Hefegebäck machen ihn nicht nur zum Aperitif, sondern auch zum Begleiter eines ganzen Menüs.
Was bedeuten die 40 Monate auf der Hefe für den Wein?
Nach der zweiten Gärung bleibt der Spumante 40 Monate in Kontakt mit seiner Hefe. Diese Zeit trägt zu seiner komplexen Aromatik und dem feinen Mundgefühl bei. Im Glas zeigt sich das unter anderem in den Noten von frischem Hefegebäck.
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7861 |
| Weinart: | Schaumwein - Metodo Classico - Vino Spumante di Qualità |
| Rebsorte: | 100% Turbiana |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Lombardei - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | http://www.u-label.com/qr/8034108440569/01/8034108440569 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 40 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| EAN: | 8034108440026 |
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