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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 23.10.2026

Bollinger - der Champagner von James Bond

Bollinger ist eine Legende. Bekannt wurde er als Champagner von James Bond. Allerdings spricht das mehr für den Geschmack des Drehbuchschreibers als umgekehrt. War doch Bollinger schon lange vorher der Inbegriff für unglaublich weinige, stoffige Champagner.

Das Special Cuvée ist der Einstieg bei Bollinger und doch schon einer der großen Champagner.

...und so schmeckt die Special Cuvée von Bollinger

Bollinger ist das Paradebeispiel für meine Aussage „Champagner ist veredelter Wein“. Im Hause Bollinger legt man extrem viel Wert auf die Weinbereitung und lässt sich bei der 2. Gärung extrem viel Zeit. Er duftet herrlich nach frischer Brioche, ergänzt durch feine Blüten und gelbe Früchte. Am Gaumen ein saftiger, sehr aromatischer Champagner. Mit jedem Schluck, mit jeder kleinen Temperaturveränderung präsentiert er eine andere Facette seines komplexen Aromas. Ein Champagner, der übrigens auch als Essensbegleiter vorzüglich geeignet ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, feine Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 4587

Häufige Fragen zum Bollinger Special Cuvée 6er-Sparpaket

Was ist im 6er-Sparpaket enthalten?

Sechs Flaschen à 0,75 l Bollinger Special Cuvée Brut – 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier. 97 Punkte in der Preis-/Genuss-Wertung von Weinscout Michael Liebert.

Spare ich mit dem 6er-Paket gegenüber dem Einzelkauf?

Ja. Mit den Sparpaketen geben wir weiter, was wir uns durch den Versand von ganzen Einheiten sparen.

Für welche Anlässe lohnt sich das Paket?

Für Feiern und Dinner, bei denen der Champagner auch zum Essen passen soll – oder als Bond-Abend mit Freunden.

Wie lange kann ich die Flaschen lagern?

Jetzt trinkreif und bis etwa 2029 auf hohem Niveau. Kühl und dunkel lagern.

Wie serviere ich sie richtig?

Bei 8–10 °C im Champagnerglas, zu Fisch, Kalb oder Geflügel.

Wer ist Bollinger?

Bollinger wurde 1829 in Aÿ gegründet und ist bis heute in Familienhand. Das Haus besitzt 166 Hektar eigene Reben, 85 % davon Premier- und Grand-Cru-Lagen, 60 % mit Pinot Noir bepflanzt. Daher kommt der typisch weinige, kraftvolle Stil – dazu Grundweine aus dem Holzfass und Flaschenreifen weit über den gesetzlichen Vorgaben. Bekannt ist Bollinger auch als Champagner von James Bond; prägend war Madame Lily Bollinger, die das Haus ab 1941 dreißig Jahre führte. Mehr über das Weingut Bollinger.

Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 4587
Weinart: Schaumwein - Champagner
Cuvée (enthält): 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Land: Frankreich
Weinregion: Champagne
Alkoholgehalt: 12.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - traditionelle Methode
Geschmack: Brut
Restzucker in g/l: 8
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Maison Bollinger, 16, Rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ, Frankreich
EAN: 3052853075909
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