seine mineralische Note gibt ihm eine Spur Salzigkeit und vermittelt den Eindruck, der Wein würde auf der Zunge tanzen. Toll...
Bertani - Soave Classico 2024
Ab 15. Juli
288 Flaschen verfügbar
von 360, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 17,80 € UVP
14,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 19,93 € /1L
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Bertani
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 18.06.2026
Bertani - pure Tradition, auch beim Soave
Bertani ist gelebte Tradition und doch ist der Inhalt absolut auf der Höhe der Zeit. Ich beobachte und verkoste diesen Wein seit ein paar Jahren. Jetzt mit dem 2024er will ich ihn hier bei VIPINO vorstellen.
Die Weinberge für diesen Wein sind seit ewigen Zeiten in Familienbesitz. Sie liegen unweit des Castello und ausnahmslos im nördlichen, vulkanischen Teil des Soave-Gebietes. Und Andrea, der Weinmacher von Bertani, hat ein Faible für spezielle Weißweine. Und so einen hat er jetzt auch in Soave geschaffen. Das Rezept dafür ist mehr als einfach: 100% Garganega, gute Lagen und ein sanfter Ausbau im Keller.
...und so schmeckt der 2024er Soave Classico von Bertani
Er duftet herrlich nach Weinbergpfirsich, Zitrone und Williamsbirne, ergänzt durch Blüten, zarte Kräuter und den typischen Duft nach gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist der erste Eindruck geprägt von der Fruchtaromatik. Dann kommt das, was einen Soave aus den vulkanischen Lagen so besonders macht: seine mineralische Note. Sie gibt ihm eine Spur Salzigkeit und vermittelt den Eindruck, der Wein würde auf der Zunge tanzen. Ich serviere ihn als Aperitif, da hat man mit dem oldschool-Etikett gleich ein schönes Thema. Er passt aber auch zu Tagliatelle mit Pfifferlingen oder Risotto mit Fisch oder nur Gemüse.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Risotto, Pastagerichte, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10154
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10154 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Garganega |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Venetien - Soave Classico |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 308 Energiegehalt (kcal): 73.6 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.1 davon Zucker (g): 0.4 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidationsmittel (SULFITE), Stabilisatoren (Gummi arabicum), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Beton-Tank |
| Ausbau-Zeiten: | 9 Monate |
| Restzucker in g/l: | 4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Bertani Domains a.r.l., Via Aslago 1, 37023 Grezzana (VR), Italien |
| EAN: | 08008326119156 |
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