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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 06.05.2026

Crémant de Loire Royal – königliches Vergnügen aus dem Hause Ackerman

Seit 1811 zählt das Maison Ackerman zu den prägenden Namen für Schaumweine aus dem Loire-Tal und gilt als eine der festen Größen der Region. Die eindrucksvollen, tief in den Tuffstein gehauenen Keller in Saumur gelten als Wiege des Crémant de Loire und verleihen den Weinen ihre besondere Reife- und Lagerkultur. Bis heute steht das Traditionshaus für klassische Eleganz und handwerkliche Präzision, was sich auch in den unter der Leitung von Generaldirektor Laurent Reinteau entstehenden Schaumweinen widerspiegelt. Der Crémant Rosé Bulle Royal der Traditionslinie wird aus Cabernet Franc, Pinot Noir und Grolleau nach der traditionellen Methode der Flaschengärung erzeugt und reift mindestens 15 Monate auf der Feinhefe.

...und so schmeckt der Crémant de Loire Rosé Royal Brut von Ackerman

In der Nase zeigt sich eine würzige, klar definierte Frucht, geprägt von Brombeeren, roter Johannisbeere, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant angenehm frisch und saftig, mit einer intensiven Beerenaromatik, die sich konsequent fortsetzt. Die Perlage ist fein eingebunden, sodass die weinige Struktur klar zur Geltung kommt und die Aromatik optimal getragen wird. Ein vielseitiger Aperitif, der ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen, Krustentieren und sogar zu fruchtigen Desserts passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Desserts
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte
Artikel-Nr.: 10094
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 10094
Weinart: Schaumwein Rosé - Crémant
Cuvée (enthält): 60% Cabernet Franc, 30% Pinot Noir, 10% Grolleau
Land: Frankreich
Weinregion: Loire
Alkoholgehalt: 12% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 314
Energiegehalt (kcal): 75
Kohlenhydrate (g): 1.2
davon Zucker (g): 1.2
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 15 Monate
Geschmack: Brut
Restzucker in g/l: 12
Säuregehalt in g/l: 4.3
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
Lebensmittel-Unternehmer: Ackerman, Rue Léopold Palustre Saint-Hilaire Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
EAN: 3221580054970
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