spätestens beim zweiten Schluck ist klar, es sind nicht nur die wunderbar herausgearbeiteten Fruchtaromen. Der Wein hat Grip und Struktur...
Masseria Li Veli - Susumaniello Salento Rosato 2024 Askos
Bald wieder
der neue Jahrgang
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Masseria Li Veli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 08.04.2025
Askos - Weine aus den alten Rebsorten Apuliens
Die Masseria Li Veli ist mit ihrer Askos-Linie auf den Erhalt alter apulischer Rebsorten spezialisiert. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben gekeltert, die aus den besten Lagen und von traditionell angebauten Rebstöcken stammen. Der namensgebende Askos, ein altgriechisches Gefäß für teure Flüssigkeiten, ziert auch das Etikett. Der Susumaniello Rosato ist Li Velis erster Rosé dieser Linie und auch der erste Rosé aus Susumaniello, eine Rebsorte, die man erst in den letzten Jahren wieder so richtig entdeckt hat. Sie ähnelt Primitivo und hat doch eine andere Struktur, was man bei diesem Rosato sehr schön schmecken kann.
...und so schmeckt der 2024er Susumaniello Rosato von Li Veli
Im ersten Moment ein saftiger, leichter Rosato, so wie man sich einen Sommer-Wein vorstellt. Angenehm frisch mit Aromen von wilden Kräutern, Hibiskus, Hagebutte und saftiger roter Frucht. Dazu angenehm straff und animierend. Beim zweiten Schluck ist klar, es sind nicht nur die wunderbar herausgearbeiteten Fruchtaromen. Der Wein hat Grip und eine tolle Struktur im Hintergrund. Und dementsprechend bleibt er auch lange am Gaumen. Ein Wein mit Format, der wunderbar in die Top-Linie des Hauses passt. Toll, was man aus dieser alten Rebsorte zaubern kann. Er schmeckt einfach so und ist doch als hochkarätiger Essensbegleiter gedacht.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Antipasti, Geflügel
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9076 |
| Weinart: | Rosé |
| Rebsorte: | 100% Susumaniello |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 298 Energiegehalt (kcal): 71.2 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.1 davon Zucker (g): 0.1 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.4 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino San Marco (BR), Italien |
| EAN: | 8032771810573 |