Contratto - Contratto Vermouth Rosso

Michael Liebert
ein echt feiner Vermouth auf der Basis von Weißwein, italienischem Weinbrand und mehr als 30 verschiedenen Gewürzen und Kräutern...

Contratto Vermouth Rosso

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Beschreibung von Michael Liebert


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Vermouth Rosso von Contratto - die Tradition wiederbelebt

Contratto produziert diesen außergewöhnlichen Vermouth nach einem Originalrezept aus dem frühen 19. Jahrhundert, das neben Koriander, gelbem, süßen Klee, Zimt, Engelwurz, Muskatnuss, Süß- und Bitterorange, Johannisbrotkernen, Rhabarber und Salbei viele weitere natürliche Kräuter und Gewürze enthält. Deren Aromen werden im Laufe einer traditionellen 20-tägigen Kalt-Mazeration im Stahltank herausgelöst. Die rote Farbe entsteht durch das Karamellisieren von Zucker.

...und so schmeckt der Contratto Vermouth Rosso

Ein großartiger Vermouth ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, gerne eiskalt serviert mit einem Hauch Limette.

Mein Rezept für einen klassischen Negroni Cocktail

- klassischer Tumbler
- ordentlich Eiswürfel
- je 1/3 Gin, Vermouth Rosso und Contratto Bitter
- etwas Bio-Orangenzeste

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Karamell (E150d)
Alkoholgehalt: 17.0% vol.
Weinart: Likörwein
Land: Italien
Region: Piemont
Lebensmittel-
unternehmer:
Contratto s.r.l., Via Giovanni Battista Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien
Allergenhinweis: keine Allergene, keine künstlichen Aromen oder Färbungsmittel
EAN: 8002007200003
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15.06.2023

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16.09.2022

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30.06.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ein für mich neuer Vermouth, den ich noch kannte. Werde ihn definitiv wieder kaufen!