Bouvet Ladubay - 6er-Sparpaket Cremant de Loire Excellence Brut

Michael Liebert
einfach beeindruckend, mit welch spielerischer Leichtigkeit der Bouvet Excellence im Glas einfach nur eine tolle Figur macht...

6er-Sparpaket Cremant de Loire Excellence Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Crémant de Loire - Bouvet ist der absolute Klassiker

Der Bouvet Excellence Brut ist der wohl berühmteste Repräsentant der Bezeichnung Crémant. Die Trauben stammen allesamt aus dem Loire-Tal. Chenin Blanc ist die Haupt-Rebsorte, ergänzt mit Chardonnay. Eine zwölfmonatige Flaschengärung sorgt für die feine und ausgewogene Perlage.

...und so schmeckt der Bouvet Excellence Brut

In der Nase frische Blüten, zitrische Aromen sowie Steinobst: Da sind Orangenblüten, Zitronenzesten, weißer Pfirsich und reife Birnen. Das Traubenmaterial der Grundweine ist wunderbar reif. Darauf legt man bei Bouvet-Ladubay besonders viel Wert. Abgerundet wird das Ganze mit einer leichten Brioche-Note von der Flaschengärung. Am Gaumen dann eine frische und feine Perlage zusammen mit zarten Steinobst-Aromen und einem saftig-frischen Abgang, der einen sofort wieder das Glas zum Mund führen lässt. Bouvet geht einfach immer. Diese Qualität zu diesem Preis ist herausragend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein - Crémant
Geschmack: Brut
Rebsorten: 85% Chenin Blanc. 15% Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Jahrgang: NV
Land: Frankreich
Region: Loire - Crémant
Lebensmittelunternehmer: Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3151330331016
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