ein feiner und komplexer Weißwein, den man jederzeit gerne eingeschenkt bekommt und der jeden Weinliebhaber richtig begeistern kann...
Tenuta Malavasi - Lugana 2024 San Giacomo
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Tenuta Malavasi
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 20.03.2025
San Giacomo - die Selektion der besten Trauben
Der San Giacomo ist ein bisschen opulenter als der Camilla. Hier werden von den Weinbergen in Ufernähe des Gardasees die besten Trauben selektioniert, direkt gepresst und im Stahltank Temperatur kontrolliert vergoren. Anschließend reifen 80% des Weins für 3 Monate in Edelstahl. Die übrigen 20% werden im Barrique ausgebaut, um den San Giacomo geschmacklich abzurunden und ihm ein breiteres Rückgrat zu geben.
...und so schmeckt der 2024er Lugana San Giacomo von Malavasi
Der Duft kombiniert wundervoll die reife Frucht von Weinbergpfirsich, Aprikose und Mandarinen mit floralen Aromen von weißen Blüten und einem Touch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und schmeichelnd. Die reife Frucht bleibt lange im Abgang und wird durch eine ganz sanfte balsamische Note und eine frische Salzigkeit unterstützt. Ein richtig feiner und komplexer Weißwein, den man jederzeit gerne eingeschenkt bekommt und der jeden Weinliebhaber richtig begeistern kann. Der San Giacomo ist aber auch ein perfekter Speisenbegleiter für helles Fleisch und kräftige Fischgerichte, etwa ein Zitronenhuhn oder gegrillter Seeteufel.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Geflügel, feine Fischgerichte, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8953 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 314 Energiegehalt (kcal): 75 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1 davon Zucker (g): 0,3 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0,01 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Societa Agricola Tenuta Malavasi s.r.l., Localita Casina Sacco2, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| EAN: | 8051406610982 |
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