eine sehr saftige Aromatik, die fast ganz ohne Säure auskommt und trotzdem angenehm frisch wirkt. Der Klassiker aus dem Friaul...
Puiatti - Friulano 2024
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Puiatti
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 18.03.2025
Friulano von Puiatti - der Klassiker aus dem Friaul
Die Weinberge von Puiatti befinden sich hauptsächlich im Isonzo-Tal. Friulano, die bekannteste Rebsorte der Region, gedeiht hier prima auf dem lockeren Kiesboden und die Trauben bekommen durch das warme Klima richtig viel Power. Ende September wurden die Trauben für den Friulano gelesen, alles nur Handlese in kleine Kisten, damit möglichst keine Beerenhaut verletzt wird. Es wird sofort mittels Ganztrauben-Pressung ein superklarer Most gewonnen, der bei 12-14° C im Edelstahltank vergoren wird. Es erfolgt danach ganz bewusst keine malolaktische Gärung, damit die Frische der Rebsorte erhalten bleibt.
...und so schmeckt der 2024er Friulano von Puiatti
Ein herrlicher Duft nach Birnen, Äpfeln, frisch gemähter Wiese und jeder Menge Blumen. Auch im Mund eine sehr saftige Aromatik, die fast ganz ohne Säure auskommt und trotzdem angenehm frisch wirkt. Er lebt von seiner sanften Struktur und der tollen Frucht. Ein sommerlich leichter Essensbegleiter, der wunderbar zu Vorspeisen oder Geflügel passt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: leichte Sommerküche, Geflügel, Vorspeisen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9003 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Friulano |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt: | 12% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 348 Energiegehalt (kcal): 83.1 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 2 davon Zucker (g): 2 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Schwefeldioxid |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 3 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Puiatti, Località Zuccole 4, 34076 Romans d’Isonzo (GO), Italien |
| EAN: | 8024001110072 |
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