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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 21.02.2025

Pellegrino - über 140 Jahre Weinbau-Tradition

Die Familie Pellegrino gründete ihr Weingut bereits 1880 und zählt damit zu den ältesten Winzer-Dynastien Siziliens. Tareni ist die Basis-Linie von Pellegrino, der Name geht auf alte arabische Goldmünzen zurück, die früher auf Sizilien sehr verbreitet waren. Die Trauben für diesen süffigen Wein stammen von Weinbergen in der Provinz Trapani, in der Nähe von Mazara del Vallo. Ausgebaut wird der Grillo Tareni nur im Edelstahltank, um seine feine Rebsorten-Charakteristik zu bewahren.

...und so schmeckt der 2024er Grillo Tareni von Pellegrino

Ein verführerischer Duft nach Zitrusfrüchten, Birne und Orangenblüten. Am Gaumen herrlich leichtfüßig, saftig und genau richtig als sommerlicher Alltagswein. Schön frisch, leicht und doch hält sich die Säure dezent im Hintergrund. Man kann ihn schon am Nachmittag als Aperitif servieren. Er passt mit seiner leichten, saftigen Art aber auch sehr gut zu Fisch und sommerlicher Pasta mit Gemüse.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Antipasti, leichte Sommerküche, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 8880
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grillo
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Sizilien
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 305
Energiegehalt (kcal): 72,8
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,3
davon Zucker (g): 0,3
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Weinsäure, Sulfite, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Dimethyldicarbonat, Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Restzucker in g/l: 3
Säuregehalt in g/l: 5.3
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Carlo Pellegrino & C.s.p.a., Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italien
EAN: 8004445023244
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