eine lebendige, saftige Frucht, fein untermalt von dezenten Holznoten. Er präsentiert sich breit und vielschichtig, mit ausgewogener Säure...
Ortega Ezquerro - Rioja Blanco 2021 Don Quintin Ortega
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Ortega Ezquerro
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 17.12.2025
Rioja Blanco - Lebendig, aromatisch
Mitten im Herzen der Rioja liegt Tudelilla nordöstlich von Logroño. Der Weinberg selbst befindet sich auf rund 600 m über dem Meeresspiegel, geprägt von ton- und kalkhaltigen Böden, durchzogen von kleinen und mittleren Kieseln.
Die Trauben werden im August per Hand geerntet. Vor der Maischegärung erfolgt eine kontrollierte Sauerstoffgabe, um die Oxidationsanfälligkeit zu reduzieren und die natürliche Frische zu bewahren. Vergoren wird anschließend in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach reift der Wein über sechs Monate auf der Hefe, täglich per Batonage aufgerührt, was ihm Fülle und Cremigkeit verleiht.
...und so schmeckt der 2021er Rioja Blanco Don Quintin von Ortega Ezquerro
Der Wein duftet nach reifen Pfirsichen, Orangenblüten und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, saftige Frucht, fein untermalt von dezenten Holznoten. Er präsentiert sich breit und vielschichtig, mit ausgewogener Säure.
Dieser fruchtbetonte Stil ist in Rioja ungewöhnlich und macht den Wein besonders vielseitig. Ideal zu hellem Fleisch, aber auch zu cremigem Risotto. Ein Wein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Geflügel, Risotto, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 7752
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7752 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 90% Viura, 10% Malvasia |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | amerikanisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Y Viñedos Ortega Ezquerro en Rioja, Pl. Frontón, 0, 26512 Tudelilla, La Rioja, Spanien |
| EAN: | 8437008622101 |
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