am Gaumen herrlich saftig, mundfüllend und gleichzeitig sanft im Abgang. Dazu hinterlässt er ein tolles, salziges Gefühl auf den Lippen...
La Guardiense - Fiano Sannio 2024 Mirata
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La Guardiense
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.04.2025
Mirata von La Guardiense – der moderne Blick auf Kampanien
La Guardiense ist eine alteingesessene Winzer-Genossenschaft im Sannio-Tal im Hinterland von Neapel, die sich auf die regionalen Rebsorten von Kampanien spezialisiert hat. Auf die bereits sehr erfolgreiche Anima Lavica Linie mit Weinen vom Lava-Gestein folgt jetzt die Linie Mirata, eine moderne Interpretation klassischer Rebsorten wie Falanghina, Greco oder Fiano.
...und so schmeckt der 2024er Fiano Mirata
In der Nase zarte Noten von Aprikosen und mediterranen Kräutern, dazu Hopfen, Waldmeister und Banane. Der Grundcharakter ist reif, würzig, aromatisch. Am Gaumen ist der Fiano Mirata herrlich saftig, mundfüllend und gleichzeitig sanft im Abgang, wobei er ein tolles, salziges Gefühl auf den Lippen hinterlässt. Definitiv der kräftigste der drei Miratas und ein hervorragender Speisenbegleiter zu herzhaften Pasta-Gerichten oder einem Bohneneintopf.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Pastagerichte, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8961 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Fiano |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien - Sannio |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 301 Energiegehalt (kcal): 72 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,4 davon Zucker (g): 0,4 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Traube, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Carboxymethylcellulose |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Sociale La Guardiense, via Santa Lucia 104, 82034 Guardina Sanframondi BN, Italien |
| EAN: | 8010145065170 |
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