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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.03.2026

Südtirol-Klassiker der Kellerei Bozen

Für den Pinot Grigio wählt Önologe Stephan Filippi gezielt sonnige Parzellen in Bozen und am Ritten aus. Die warmen Schwemm- und Schotterböden schenken dem Wein Struktur, Eleganz und eine feine Mineralität. Nach der Lese im September wird der Wein ausschließlich im Edelstahl ausgebaut, um seine frische, klare Frucht und die charakteristischen Aromen optimal zu bewahren. Im subalpinen Klima Südtirols entwickelt der Pinot Grigio seine lebendige Textur und seinen charmanten, ausdrucksstarken Charakter.

...und so schmeckt der 2025er Pinot Grigio der Kellerei Bozen

Dieser Pinot Grigio überzeugt mit klarer Struktur und lebendigem Nerv. In der Nase entfalten sich typische Noten von reifem Pfirsich, ergänzt durch feine Anklänge getrockneter Kräuter. Der warme Sommer 2024 verleiht dem Wein Kraft und Tiefe, während seine saftige Frische erhalten bleibt. Klassisch trocken ausgebaut, begeistert er mit einer harmonischen Kräuteraromatik, die lange am Gaumen nachklingt. Ein unkomplizierter, vielseitiger Wein, ideal zum Solo-Genuss oder als perfekter Begleiter zu leichten Gerichten und feinen Vorspeisen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Fischgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9923
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9923
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 372
Energiegehalt (kcal): 88.9
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 2.2
davon Zucker (g): 0.5
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Weinsäure (L(+)-), Metaweinsäure, Kaliumpolyaspartat, L-Ascorbinsäure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Moante
Restzucker in g/l: 2
Säuregehalt in g/l: 5.8
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges., Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, Italien
EAN: 8029371103174
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