Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü
Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 07.04.2025

Fritz Müller - Müller-Thurgau - alkoholfrei

Jürgen Hofmann hat es geschafft, seinem Fritz Müller den Alkohol so zu entziehen, dass er immer noch schmeckt. Es ist ein ganz neues Verfahren, dabei bringt man mit Hilfe einer Zentrifuge den Alkohol bereits bei sehr niedrigen Temperaturen zum Verdampfen. Jürgen Hofmann hat seine Erfahrung als Kellermeister und den Wein eingebracht. Die Technik stammt noch aus dem Forschungsbereich. Ich war angenehm überrascht, der erste alkoholfreie Sprudel, der mir schmeckt.

Ansonsten ist alles wie beim Fritz Müller Original. Fritz steht für frizzante, also Perlwein, und Müller für seine bodenständige Herkunft. Ein handwerklich erzeugter Müller-Thurgau aus Rheinhessen verwandelt sich in einen schrägen Typen mit stylischem Outfit, hier sogar als alkoholfreie Variante.

...und so schmeckt der alkoholfreie Fritz Müller

Leicht perlend und mit einer frisch-fruchtigen Aromatik, die an grünen Apfel und Aprikosen erinnert. Am Gaumen erfrischend, relativ trocken und am Ende kommt ein zarter Muskat-Ton durch. Wie es Jürgen Hofmann so schön zusammenfasst: fruchtbetont - perlend - alkoholfrei. Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum Mixen alkoholfreier Cocktails.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, passt eigentlich immer
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 5095
Weinart: Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
mindestens haltbar bis: 31-12-2028
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Alkoholgehalt: 0.3% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 105
Energiegehalt (kcal): 25,1
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 5,4
davon Zucker (g): 4,9
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Restzucker in g/l: 48
Säuregehalt in g/l: 6.1
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim, Deutschland
EAN: 4260150430553
Bewertungen Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt
Bewertungen Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • 6 Wochen Probierfrist
  • 365-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung in Deutschland innerhalb von 2-3 Tagen
  • Internationaler Versand

Versand

Sie haben jetzt die Wahl

vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageFirstAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageSecondAlt
vipinoprofessionalTheme.detail.shipping.imageThirdAlt