unglaublich tief und aromatisch. Sein wunderbar warmer und dunkler Charakter lässt einen irgendwie ans Kaminzimmer eines alten Landguts denken...
Habla - Tempranillo 2021 N°34
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Habla
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.06.2025
Extremadura - das alte Zentrum Spaniens
Die Extremadura ist uraltes Weinland, auch wenn Feinschmecker bei uns eher ein anderes Produkt der Gegend schätzen: Der wirklich gute Iberico-Schinken, der "jamón ibérico de bellota" kommt aus der Extremadura. Die Region liegt auf dem Weg von Madrid nach Lissabon und so war die Hauptstadt der Region, Mérida, einst eins der kulturellen Zentren des Landes. Heute ist es eine abgelegene Gegend am Rande Europas. Aber der Weinbau blüht gerade wieder auf und Habla ist die Top-Kellerei der Region mit unglaublichen Qualitäten zu extrem günstigen Preisen. Und für den N°34 haben sich die Önologen von Habla für Tempranillo, die berühmteste Rebsorte Spaniens, entschieden.
...und so schmeckt der 2021er Tempranillo N°34 von Habla
In der Nase reife Kirschen, Maulbeeren und Granatapfel, am Gaumen gesellen sich Tabak, gebrannte Mandeln und eine zarte Specknote hinzu. Bei jedem Schluck spürt man seinen wunderbar warmen und dunklen Charakter, der einen irgendwie ans Kaminzimmer eines alten Landguts denken lässt. Dazu diese intensive Frucht, die von sehr viel und sehr feinem Tannin getragen wird. Ein Klassiker aus Spanien mit der tiefen Kraft des Tempranillo, der ausgezeichnet zur traditionellen ländlichen Küche seiner Heimat passt, etwa einer gebratenen Lammkeule.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Braten, Steak, Meditationswein, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8714 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Extremadura |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://u-label.io/qr/2021HABLAN34/01/08437006033121 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Habla S.L., 10200 Trujillo, Cáceres, Spanien |