Michael Liebert
schlanker und straffer als die beiden letzten Jahrgänge. Das steht ihm sehr gut und bringt die saftige, rote Frucht bestens zur Geltung...

Kellerei Girlan - Pinot Noir Riserva 2022 Trattmann

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Kellerei Girlan
Kellerei Girlan
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 15.05.2025
Ich habe die 2022er Weine schon mehrmals als Fassprobe verkostet, leider habe ich noch keine Verkostungsflaschen erhalten, daher hier noch die Beschreibung vom 2021er...

Die Riserva Trattmann - Pinot Noir vom Feinsten

Die Rebstöcke für den Trattmann stehen hauptsächlich in Mazon, auf lehmhaltigen Tonböden, die auf Schotter und Kalkstein ruhen. Dazu kommt ein kleiner Teil aus Pinzo und Girlan, wo das Mikroklima noch etwas wärmer ist. Die Trauben werden aus den absolut besten Pinot-Partien handselektiert und ganz modern in Temperatur kontrollierten Stahltanks vergoren. Der Fokus liegt hier besonders darauf, die für Pinot Noir typischen Fruchtaromen zu betonen. Anschließend reift er für 12 Monate im Barrique, danach 8 Monate in großen Eichenholzfudern und weitere 8 in der Flasche. Der Trattmann ist ein ungemein konzentrierter und eleganter Pinot Noir, der seit Jahren Top-Bewertungen einsammelt und schon mehrfach zum besten Pinot Noir Italiens gewählt wurde.

...und so schmeckt der 2022er Pinot Noir Trattmann von der Kellerei Girlan

Er ist schlanker und straffer als die beiden letzten Jahrgänge. Ich finde, das steht ihm sehr gut und bringt die tolle Frucht bestens zur Geltung. Saftige rote Kirschen, frische Kräuter und etwas Waldbeeren, aber auch die floralen Aromen kommen in diesem Jahr sehr gut durch. Am Gaumen duftig-leicht und mit einer straffen, präzisen Struktur. Seine feinen Fruchtaromen hallen unglaublich lange nach, hier zeigt sich die Qualität des Trattmann. Ein Wein wie gemacht für die gehobene Küche, leichte Wildgerichte zum Beispiel, oder Calamari und Thunfisch vom Grill.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
  • Speisen-Empfehlung: Wild, Gegrilltes, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9211
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Ausbau-Zeiten: 12 und 8 Monate
Restzucker in g/l: 0.3
Säuregehalt in g/l: 5.9
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittel-Unternehmer: Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien
EAN: 8007813545157

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