Conte Vistarino - Spumante Pinot Nero Cépage Brut
19,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 26,60 € /1L
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Conte Vistarino - die Pinot Nero-Spezialistin
Der Cépage ist einer der Top-Spumante des Hauses. Er besteht zu 85% aus Pinot Noir, die nach französischem Vorbild ganz klassisch mit 15% Chardonnay abgeschmeckt werden. Das bringt man auch mit dem Namen Cépage (franz. für Rebsorte) zum Ausdruck und das schmeckt man. Vergoren wird außerdem nur der Most, der von selbst abläuft, bevor gepresst wird. Auch bei der Versektung lässt man sich Zeit. Der Cépage liegt mindestens 30 Monate auf der Hefe und ruht nach dem Degorgieren nochmal mindestens 6 Monate im Keller, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
...und so schmeckt der Spumante Cépage von Conte Vistarino
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, feierliche Anlässe, aromatische Gemüseküche, gegrillter Fisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8493 |
| Weinart: | Schaumwein - Metodo Classico - Vino Spumante di Qualità |
| Cuvée (enthält): | 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Region: | Pavia - Oltrepò Pavese |
| Alkoholgehalt: | 12.0% vol |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | mind. 30 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Säuregehalt in g/l: | 6.3 |
| Dosage in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Conte Vistarino Società Agricola Società Semplice, 90129 – Palermo |
| EAN: | 8052536350632 |