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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 29.07.2026

Excellence Rosé von Bouvet Ladubay - neue Flasche

Der Excellence Rosé ist ein Klassiker. Und doch traut man sich jetzt an die Aufmachung. Einfach, um auch einen Beitrag zu leisten. Mit der neuen Flasche – jetzt in Grün – fällt bei der Produktion 30 % weniger CO₂ an.


Der Inhalt bleibt, wie er ist. Der Grundwein kommt von der Loire. Man verwendet für den Rosé die Rebsorten Cabernet Franc und Grolleau. Schon der Excellence bleibt 12 Monate auf der Hefe, auf dass sich die Kohlensäure fein in den Crémant einbindet. Die beiden Excellence von Bouvet bieten eine tolle Crémant-Qualität zu einem überraschend günstigen Preis.

...und so schmeckt der Crémant de Loire Rosé Excellence von Bouvet Ladubay

Im Bouquet die Aromen von roten Johannisbeeren und Wald-Himbeeren, dazu ein wenig weißer Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen überraschend leicht und frisch mit einer sehr feinen Perlage, die Bläschen sind wunderbar integriert und sorgen für ein sehr lebhaftes Mundgefühl. Ein herrlich leichter und duftig-fruchtiger Schaumwein, ideal für den Einstieg in den Abend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10194
Daten + Infos
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 10194
Weinart: Schaumwein Rosé - Crémant
Cuvée (enthält): Cabernet Franc, Grolleau
Land: Frankreich
Weinregion: Loire
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 395
Energiegehalt (kcal): 94,3
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Geschmack: Brut
Restzucker in g/l: 10
Säuregehalt in g/l: 5
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
EAN: 3151330310110
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